Outomatiese patatbraaier

Die patatbraaimasjien is toerusting wat spesiaal ontwerp is vir die braai van voedsel. Die braaimasjien het verskeie funksies en gewaarborgde materiale, wat dit geskik maak vir veilige en doeltreffende produksie, en kan gebruik word vir die braai van klein hoeveelhede patat en aartappelskyfies. Daarbenewens sluit ander algemeen gebraaide produkte hoendernuggets, grondboontjies, krulletjies en ander pastasnacks in.

Patatbraaier met drie verskillende verhittingsmetodes

Daar is drie verhittingsmetodes vir die patatbraaier: elektriese verhitting, gasverhitting en olieverhitting. Dit kan gekoop word volgens produksie-omstandighede, en ons ondersteun die aanpassing van verhittingsmetodes.

Braaityd vir bevrore patat

Patat is gewoonlik vinnig-bevrore patat. Tydens produksie hoef die patat nie te lank gebraai te word nie, maar slegs vir 40-60 sekondes. Die braaitemperatuur is 160°C-180°C. Die braaier kan die oliestemperatuur akkuraat beheer om te verhoed dat die oliestemperatuur te hoog of te laag is, wat die smaak van die patat kan beïnvloed.

Hoekom word patat gevries voordat dit verpak word?

Die ystervye moet onmiddellik na die braai gevries word, sodat die ystervye nie maklik aanmekaar vassit of vervorm nadat dit verpak is nie.

Ystervyebraaier parameters

In hierdie tabel word die drie modelle, groot, medium en klein, vir die drie verhittingsmetodes van die braaier (elektries en olie) aangedui, asook die krag, grootte, gewig en opbrengs van elke grootte.

Hoe om die patatmasjien te gebruik

1. Koppel die kragtoevoer aan die skakelaar en kontroleer die integriteit van die kragkoord

2. Toets die masjien leeg om te sien of dit normaal werk

3. Voeg water by die friteuse tot een derde van die olie-watervenster.

4. Voeg die olie wat benodig word vir die braai van kos by die friteuse tot 100 mm bo die friteuse

5. Skakel die elektriese verhittingskakelaar aan. Stel die temperatuur van die friteuse op ongeveer 170 grade, en begin dan verhit.

6. Wanneer die olie temperatuur die gestelde temperatuur bereik, gooi die materiaal in en begin braai. Die braaityd kan volgens die spesifieke situasie ingestel word. Nadat die materiaal gebraai is, bring die braaikorwe na vore, dreineer die olie, en gooi dit in die ontoliemasjien vir die volgende stap.

Tipes patatbraaimasjiene

Daar is verskeie tipes braaiers in ons maatskappy, benewens hierdie ronde braaier, is daar ook vierkantige braaiers en gaasband deurlopende braaiers. En dit word ook verdeel in outomatiese braaier en handbraaier. Wanneer jy 'n braaier koop, kan jy kies op grond van beide die outomatiseringsgraad van die braaier en die uitset van die braaier.

Video van diepbraaimesjien vir slaptjips