Outomatiese deurlopende braaimasjien as ’n hulpgerief in kitskosproduksielyn is ook geskik vir voedselverwerking vir groot voedselfabrieke, ondernemings en openbare instellings se kafeteria. Dit is ’n tipe braaitoerusting wat deur gas aangedryf word. Afhangende van die verskillende gebraaide kos, kan braaitemperatuur en -tyd na willekeur aangepas word, so ook die outomatiese slakverwyderingsmasjien. En met veiligheid, gerief en gesondheid gewaarborg, is dit ’n ideale braaitoerusting.
Die aanpassing van reaksiedruk van deurlopende braaimasjien moet gebaseer word op die verskillende energiebron. Vermy vuur, let op veiligheidsorg, moenie handskoene, handdoeke op die skoorsteen los nie. Om gaslekongelukke te vermy, indien dit gebeur, skakel die kragtoevoer af en maak die venster oop vir ventilasie, vermy vuur. Hoe om die deurlopende braaimasjien beter te gebruik:
- Voor opstart, kontroleer die smeerolie van die transmissie om te sien of die olie genoeg is, die ketting af is en of die styfheid gepas is of nie.
- Gedurende werking, let op die lopende dele om te sien of daar enige abnormaliteit is, sodra gevind word, stop masjien onmiddellik vir kontrole en foutopsporing.
- Kontroleer gaspype gereeld om te sien of daar lekkasie is, branderblokkasie, sodra gevind word, moet dit betyds skoongemaak word om ernstiger ongelukke te vermy.
- Kies u6-1 smeerolie vir smering van vervoerder en reduksiekas, gb5903-86 smeerolie vir reduksiekas van slakverwyderingsmeganisme. Vervang die ou met nuwe smeerolie na 400 uur van eerste gebruik, verander dan die olie elke 4000 uur.
Volg die metode hierbo beskryf om beter braaieffek te verkry. Daar is nou baie groot gebraaide kos restaurante van verskeie kommoditeite voorsien, byvoorbeeld, gebraaide hoender, Franse patat of donuts, wat almal deur deurlopende braaimasjien verwerk word.
