’n Kliënt van die Filippyne het Taizy gekontak vir idees oor piesangvoorverwerking. Na oorleg met die kliënt om hul spesifieke vereistes te verstaan, het ons ’n semi-outomatiese produksielyn-oplossing aanbeveel wat om ’n groenteblancheermasjien gesentreer is.
Kliëntagtergrond: Die Filippynse Voedselverwerkings-entrepreneur
Ons kliënt is ’n kleinskaalse voedselverwerkings-entrepreneur gebaseer in die Filippyne, wat spesialiseer in die produksie van piesangskyfies en taro-versnaperinge. Hul produkte word hoofsaaklik aan plaaslike supermarkte en straatkosverspreidingskanale verskaf.
Deur voordeel te trek uit die streek se oorvloedige tropiese vrugtebronne—veral piesangs—geniet die kliënt ’n stabiele en betroubare toevoer van grondstowwe. Hul tradisionele, volledig handmatige verwerkingsmetodes het egter ’n reeks uitdagings meegebring:
- Ongelyke blancheerresultate beïnvloed produk se kleur negatief
- Lae produksiedoeltreffendheid
- Hoë arbeidskoste
- Moeilikheid om aan groeiende markaanvraag te voldoen
Om hul besigheidsbedrywighede uit te brei, het die kliënt besluit om te belê in die vestiging van ’n semi-outomatiese verwerkingslyn, gesentreer om ’n groenteblancheermasjien.
Taizy Aangepaste Kliëntoplossings
Aangepas by spesifieke kliëntvereistes, bied Taizy 'n omvattende, kleinskaalse semi-outomatiese produksie-oplossing, wat die volgende insluit:
- Piesangskilmasjien
- Piesangsny masjien
- Vrugte- en groentebleikmasjien
- Komplementêre hulptoerusting
Hierdie geïntegreerde kombinasie vestig 'n hoogs doeltreffende verwerkingsvloei: Skil → Sny → Bleik → Opvolgende verwerking (Droog / Braai)
Kern Toerusting: Groente-Blanseermasjien
Die blanseerproses speel 'n deurslaggewende rol in die bewaring van 'n produk se kleur, tekstuur en raklewe. Daarom beveel Taizy die volgende toerusting aan vir kliënte wat die visuele voorkoms van hul produkte wil bewaar:
| Krag | 24 kW |
| Spanning | 380V / 50Hz / Driefase |
| Masjien grootte | 1200 × 700 × 950 mm |
| Gewig | 100 kg |
| Verhittingstipe | Elektriese verhitting |
| Struktuur | Dubbelmandjie-ontwerp |
| Toepassing | Piesangs skyfies, jam, groente |
| Verwerkingstipe | Blansering (voorbehandeling) |
| Materiaalversoenbaarheid | Voedselgraad verwerking |
Kliëntterugvoer oor die Toerusting
Na installasie en ingebruikneming het die kliënt positiewe terugvoer gegee:
“Hierdie groente-blansermasjien werk met buitengewone doeltreffendheid. Die piesangskyfies wat nou geproduseer word, toon aansienlik verbeterde kleur in vergelyking met voorheen, en die algehele produksiekapasiteit het aansienlik toegeneem.”
Verder het die kliënt die volgende sleutelverbeterings uitgelig:
- Produksiedoeltreffendheid het met meer as 50% toegeneem.
- Produkkwaliteit is meer eenvormig en konsekwent.
- Afhanklikheid van handearbeid is verminder.
Hul verkoopskanale het nou uitgebrei om plaaslike kleinhandelaars in te sluit. Gevolglik beplan die kliënt om in die komende jaar bykomende toerusting van ons te belê om na ander stede uit te brei en die uitvoermark te betree.
Kontak ons vir meer besonderhede en inligting
Deur saam te werk met skil- en snytoerusting, stel ons groente-blansjeermasjien klein besighede in staat om vinnig doeltreffende voedselverwerkingsproduksielyne op te rig.
As jy beplan om in 'n verwerkingsbesigheid vir piesangskyfies of wortelgroente te belê, kan Taizy vir jou 'n pasgemaakte oplossing bied wat ontwerp is om aan jou spesifieke vereistes te voldoen.
