رقائق البطاطس هي الغذاء الرئيسي للمعالجة العميقة للبطاطس. تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، وهي لذيذة ومغذية. مع تسارع التبادل الثقافي العالمي، تتمتع أعمال رقائق البطاطس بإمكانيات كبيرة في السوق العالمية. البطاطس غنية بالعناصر الغذائية، وتُعرف باسم “تفاحة تحت الأرض” و"خبز مرتين". يزرع أكثر من ثلثي دول العالم البطاطس وينتجون أكثر من 300 مليار طن. بالإضافة إلى القمح والذرة والأرز، تعتبر البطاطس رابع غذاء رئيسي. منظمة E، توفر البطاطس العناصر الغذائية التي يحتاجها الناس، لذا يجب أن تكون غذاءً رئيسياً في سوق الغذاء العالمي.

خط إنتاج رقائق البطاطس:
التغذية - التنظيف - التقشير والغسيل - التقطيع - السلق - التجفيف - القلي - إزالة الزيت - التتبيل - التعبئة (يمكن إضافة حزام ناقل إذا لزم الأمر)خط إنتاج رقائق البطاطس مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكنه تحقيق الإنتاج الأوتوماتيكي بالكامل. يستخدم حوض السلق بخار الغلاية لتسخين الماء مباشرة. بعد ذلك، تمر البطاطس بعملية السلق، ثم تُرسل للتجفيف، ثم تدخل إلى خط القلي. أخيرًا، يمكن تعبئة رقائق البطاطس المقلية.
يتميز خط إنتاج رقائق البطاطس بمزايا الأتمتة العالية وتوفير العمالة. إنه يحسن كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
تطبيق خط إنتاج رقائق البطاطس: يُستخدم في مصانع تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة وما إلى ذلك.




