فوائد البطاطا الحلوة
- مكافحة السرطان
- ملين لتخفيف الوزن
- تحسين المناعة
- مضاد للشيخوخة
طريقة طهي رقائق البطاطا الحلوة
- حضر ثلاث حبات من البطاطا الحلوة.
- نظف البطاطا الحلوة واقطعها إلى شرائح رفيعة. يجب تقطيع شرائح البطاطا الحلوة بسماكة متساوية، وإلا فلن تحصل على نتيجة قلي متجانسة.
- أضف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ثم اخلط جيدًا لتغليف كل شريحة بالزيت. سخن المقلاة الهوائية مسبقًا على 180 درجة لمدة 5 دقائق. اسكب الرقائق في سلة المقلاة.
- اقليها لمدة 8 دقائق.
- بعد 7 أو 8 دقائق، أخرج شرائح البطاطا الحلوة إلى طبق. أعدها إلى المقلاة واقليها لمدة 10 دقائق، حتى تصبح شرائح البطاطا الحلوة جافة ومقرمشة.
- اسكب جميع رقائق البطاطا الحلوة المقلية في السلة. أضف القليل من الملح، وملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
- اخلطها جيدًا. ثم اقليها مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
- أخرجها وقدمها.
أحدث ماكينة تقطيع البطاطس
ماكينة تقطيع شرائح البطاطا الحلوة الجديدة Tzqt-600 التي تحاكي القطع اليدوي، والمطورة من قبل شركة شولي للآلات المحدودة، قد تغلبت على عيوب ماكينة التقطيع بالطرد المركزي، مثل عدم انتظام سمك الشرائح، وسهولة تكسرها، وإنتاج النفايات، وغيرها.
