في المملكة المتحدة، تعتبر بيض سكوتش وجبة خفيفة تقليدية بريطانية، وتتطلب درجة حرارة قلي ثابتة وتحكمًا دقيقًا في الوقت لضمان تماسك اللون والقوام.
عميل شركة تايزي هو شركة تصنيع أغذية بريطانية تورد بيض سكوتش إلى منافذ البيع بالتجزئة والمطاعم المحلية. ولتوسيع الإنتاج، طلب العميل آلة قلي كهربائية موثوقة تتوافق مع معايير الكهرباء الصناعية البريطانية ويمكنها التعامل مع منتجات كبيرة وثقيلة نسبيًا.

متطلبات العميل لآلة القلي الكاملة
تواصل معنا عميلنا عبر موقعنا الإلكتروني، وخلال مناقشاتنا الفنية اللاحقة، أوضحوا المتطلبات التالية بوضوح:
- يجب أن تكون مواصفات طاقة آلة القلي هذه 400 فولت / 50 هرتز / ثلاثية الأطوار، ويجب أن تكون متوافقة مع الجهد المحلي في المملكة المتحدة.
- يبلغ قطر بيض سكوتش 80 مم، ويزن كل منها حوالي 190 جرامًا. لذلك، تحتاج آلة القلي إلى توفير وقت قلي لا يقل عن 7 دقائق، ويجب أن تكون سرعة الحزام الناقل المصاحب 0.024 متر/دقيقة (قابلة للتعديل).
- نظرًا للقلي المستمر لفترات طويلة، فإن جهاز إزالة المخلفات ضروري، ويجب أن يحتوي على نظام ترشيح وتصريف زيت مستقر.
- يجب أن تكون جميع الأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

تجهيزات المعدات والحلول
بناءً على متطلبات التطبيق وبيئة الإنتاج لدى العميل، قمنا بتوفير ماكينة قلي كهربائية مستمرة بطول 2.5 متر، مصممة خصيصًا لمعالجة بيض سكوتش.
| الماكينة | المواصفات |
| ماكينة القلي الكهربائية | طريقة التسخين: تسخين كهربائي، مزودة بنظام إزالة الشوائب التلقائي طول القلي: 2.5 متر نوع السير الناقل: سير شبكي عرض السير الناقل: 400 مم الجهد الكهربائي: 400 فولت / 50 هرتز / ثلاثي الأطوار الطاقة الإجمالية: 48 كيلوواط سرعة السير الناقل: 0.024 متر/دقيقة مدة القلي: 7 دقائق أبعاد الماكينة: 2500 × 1000 × 1700 مم المادة: ستانلس ستيل 304 الحركة: مزودة بعجلات دوارة |

بعد التفاوض، تم الاتفاق على خطة المشروع وبدأنا الإنتاج بعد استلام الدفعة الأولى.
الاختبار النهائي للماكينة والتسليم
يتم تسليم خط القلي بالكامل كنظام تسليم مفتاح، مع اختبار المقلاة بالكامل قبل الشحن، وتركيب الأنابيب ووصلات المضخات والواجهات الكهربائية مسبقًا.


أكملت المعدات التشغيل التجريبي بعد التشغيل الأولي، ونجحت المقلاة الكهربائية في الاندماج بسلاسة مع خط الإنتاج لدى العميل. قام عمال مصنعنا بتنظيف المعدات وتثبيتها قبل التغليف النهائي والإغلاق، مما يضمن تجهيز جميع المكونات بشكل صحيح للنقل.
نظرًا لأن ماكينة القلي يتم تجميعها في الغالب قبل التغليف، يحتاج عميلنا فقط إلى توصيل مصدر الطاقة في الموقع لبدء الإنتاج، مما يجعلها حلاً مثاليًا لشركات تجهيز الأغذية التي تبحث عن تركيب سريع وتشغيل موثوق.


إذا كنت مهتمًا بخط القلي هذا، يرجى النقر على الرابط أدناه للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً: آلة قلي رقائق البطاطس الصناعية المستمرة.
إذا كنت ترغب في بدء مشروعك الخاص للأطعمة المقلية أو توسيع خط الإنتاج الخاص بك، يرجى الاتصال بنا!



