In der kleinen Kartoffelchips-Anlage sind die Produktionslinien mit 200 kg und 300 kg pro Stunde die Ausstoßmengen, die Kunden häufig erwerben. Diese beiden Ausstoßarten liegen im mittleren Bereich der halbautomatischen Linie. Ihr Ausstoß ist größer als der von 50 kg und 100 kg, und die Investitionskosten unterscheiden sich kaum von diesen. Daher ist die 200–300 kg/h Kartoffelchips-Linie die beste Wahl für Kartoffelchips-Hersteller, die einen großen Ausstoß bei geringer Investition wünschen.
Konfiguration der 200 kg/h kleinen Kartoffelchips-Anlage
| Position | Bild | Details |
| 1. Wasch- und Schälmaschine |  | Modell: TZ-800 Leistung: 1000 kg/h Abmessungen: 1780 x 850 x 800 mm Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Antriebsleistung: 1,5 kW Gewicht: 180 kg Chargendauer: 2 Minuten Material: Edelstahl 304 Walzen: 9 Stück. Maschine mit Rädern, Sprühdüsen, Wasserauffangwanne. |
| 2. Schneidemaschine |  | Modell: TZ-600 Abmessungen: 950 x 800 x 950 mm Leistung: 600 kg/h Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Gewicht: 110 kg Antriebsleistung: 1,1 kW Material: Edelstahl 304 Messer: Schnittstärke 1 mm (Chips) oder nach Kundenwunsch |
| 3. Blanchiermaschine |  | Modell: TZ-1500 Heizleistung: 48 kW Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Gewicht: 180 kg Abmessungen: 2200 x 700 x 950 mm Heizart: elektrisch Leistung: 200 kg/h Material: Edelstahl 304 Chargendauer: 1-2 Minuten |
| 4. Trockenschleuder |  | Modell: TZ-400 Leistung: 300 kg/h Abmessungen: 1000 x 500 x 700 mm Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Antriebsleistung: 1,5 kW Gewicht: 360 kg Material: Edelstahl 304 Dauer: 1-3 Minuten Funktion: Nach dem Blanchieren ist die Kartoffeloberfläche nass und kann nicht direkt frittiert werden. Diese Maschine entfernt das Wasser. Die Zeit ist frei einstellbar. |
| 5. Fritteuse |  | Modell: TZ-1500 Heizleistung: 48 kW Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Gewicht: 180 kg Abmessungen: 2200 x 700 x 950 mm Heizart: elektrisch Leistung: 200 kg/h Material: Edelstahl 304 |
| 6. Entölungsmaschine |  | Modell: TZ-400 Leistung: 300 kg/h Abmessungen: 1000 x 500 x 700 mm Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Antriebsleistung: 1,5 kW Gewicht: 360 kg Material: Edelstahl 304 |
| 7. Würzmaschine |  | Modell: TZ-800 Gewicht: 130 kg Antriebsleistung: 1,5 kW Leistung: 300 kg/h Spannung: 380 V, 50 Hz, 3 Phasen Material: Edelstahl 304 Einfaches Design, kostensparend, ohne Einschränkung der Produktionsfunktion und -effizienz. |
| 8. Verpackungsmaschine mit Stickstoffbegasung |  | Modell: TZ-300 Abmessungen: 1200 x 600 x 850 mm Leistung: 300 kg/h Antriebsleistung: 1,5 kW Spannung: 380 V / 220 V, 50 Hz, 3 Phasen Gewicht: 260 kg Hinweis: Die Maschine verfügt über eine Stickstofffunktion. Sie müssen lediglich selbst einen Stickstofftank bereitstellen. |
Der Unterschied zwischen 200-kg- und 300-kg-Kartoffelchip-Linien
Bei der halbautomatischen Kartoffelchip-Linie ist die Maschinenkonfiguration im Inneren ähnlich. Lediglich die Leistung der Brühiermaschine und der Fritteuse unterscheidet sich. In der kleinen Kartoffelchip-Fabrik sind die Brühiermaschine und die Fritteuse Gestellfritteusen. Die Leistung dieser Fritteuse hängt von der Anzahl ihrer Körbe ab. Je mehr Brüh- oder Frittiergestelle, desto größer die Leistung. Ein Korb kann 50 kg Kartoffeln aufnehmen. Daher ist die 200-kg/h-Kartoffelchip-Linie mit 4 Gestellen der Brühiermaschine und der Fritteuse ausgestattet. Die 300-kg/h-Kartoffelchip-Linie ist mit 6 Gestellen der Brühiermaschine und der Frittier maschine ausgestattet.
200-kg-Kartoffelfritteuse 
300-kg-Chip-Fritteuse
