Esta máquina freidora continua de alimentos se utiliza ampliamente en fábricas de procesamiento de snacks, restaurantes, hoteles, etc. Es adecuada para freír pellets, patatas fritas, chips de plátano, empanadas de carne, muslos de pollo, filetes de pollo, filetes de pescado, pescado, camarones, papas fritas, cacahuetes, verduras, etc. La máquina freidora continua tiene un alto grado de automatización. Cuenta con sistemas de elevación automáticos y manuales, un sistema único de transporte de producto, sistema de eliminación de escoria, sistema de calefacción, sistema de circulación de aceite, sistema de extracción de humos, sistema de control electrónico y otros componentes. Su uso es seguro, conveniente e higiénico, siendo un equipo ideal para plantas de procesamiento de alimentos. Todo en acero inoxidable, con doble cinta transportadora de malla para productos, raspado automático; rango de energía: electricidad, carbón, gas, caldera de aceite térmico, aceite ligero, aceite pesado, freidora mixta de aceite y agua.
El proceso, mediante control de límite, control de temperatura por zonas, uso científico de la relación entre aceite vegetal y aceite animal, hace que el aceite animal empapado en los alimentos fritos se hunda naturalmente en el aceite vegetal inferior, manteniendo el aceite de trabajo superior y medio siempre puro. Esto no solo logra que el color, aroma y sabor de los alimentos fritos sean excelentes, sino que también mantiene una apariencia limpia y hermosa, mejorando la calidad del producto y prolongando su vida útil.
