La machine à friture continue, inventée et développée indépendamment par Shuliy Machinery, est un équipement industriel de transformation alimentaire avancé capable de traiter efficacement la viande, les haricots sucrés, les beignets et les chips de pomme de terre, en autonomie ou combinée avec d’autres équipements dans une ligne de production alimentaire. Équipée d’un convoyeur à bande, la friteuse continue à contrôle numérique permet un traitement continu efficace des aliments, facilitant la production pour les fabricants de l’industrie de la restauration et les usines de production de snacks frits.
Adoptant une technologie avancée de mélange huile-eau, l’huile et l’eau se séparent automatiquement en deux couches : l’huile en haut pour frire les aliments, et l’eau en bas pour absorber les impuretés ou déchets, qui peuvent être éliminés en temps opportun. Ainsi, aucun déchet dans l’huile, et les problèmes d’huile noire ou d’acidification sont évités. Grâce au système de contrôle de température intégré, la surchauffe entraînant des brûlures, voire des accidents de travail graves comme les éclaboussures d’huile bouillante, peut être évitée. Notamment, la friteuse automatique est facile à utiliser. Via le panneau de commande supérieur, le temps de friture, la température de friture et la vitesse du convoyeur peuvent être réglés en fonction des matières premières et des conditions de production.
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