1. Introduction
Cette essoreuse est fabriquée en acier inoxydable 304. Elle est principalement destinée à l'industrie de transformation des fruits et légumes ; au nettoyage des fruits, légumes et aliments dans l'industrie agroalimentaire ; ainsi qu'à la déshydratation et au séchage après blanchiment. Cette machine est conçue pour les unités ou les particuliers ayant besoin de déshydrater ou de déshuiler. Elle remplace totalement le travail manuel pénible et fatigant, la machine est efficace et facile à utiliser. Elle permet d'économiser du temps et de la main-d'œuvre.
2. Principe de fonctionnement
L'essoreuse fonctionne sur le principe du mouvement centrifuge : le moteur entraîne la cuve intérieure en rotation à grande vitesse. L'humidité contenue dans le produit à déshumidifier est centrifugée sous l'effet de la rotation à haute vitesse. L'eau est projetée hors de la cuve intérieure à travers les perforations de l'enveloppe interne pour atteindre le réservoir intérieur, réalisant ainsi l'objectif de déshydratation.
3. Structure de la machine
(1) La machine à déshuiler est de type antichoc en caoutchouc, ce qui évite les vibrations du pied en fonctionnement dues au déséquilibre de la charge dans le tambour.
(2) Le boîtier extérieur est en tôle d'acier inoxydable.
(3) Le matériau de la plaque de fond est en fonte, le tuyau de sortie se trouve sur le côté du tambour, et la base du pied ainsi que le matériau du pied de colonne sont en fonte.
(4) L'arbre principal est en acier inoxydable et est équipé de deux roulements.
(5) La machine de déshuilage utilise un temporisateur pour contrôler la durée de fonctionnement, qui peut être réglée librement en fonction du temps de déshydratation de la matière première.

Machine de déshuilage et déshydratation en continu 
Machine de déshuilage et déshydratation
4. Paramètres techniques
| Nom | Modèle | Dimensions | Poids | Puissance | Capacité |
| Déshydrateur | TZ-400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1.1kw | 300kg/h |
| TZ-500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1.5kw | 400kg/h | |
| TZ-600 | 1200*700*750mm | 420jg | 2.2kw | 500kg/h | |
| TZ-800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3kw | 700kg/h |






