L'état actuel du marché des frites
Beaucoup de gens savent que les Anglais appellent les pommes de terre frites « Fries Chips », tandis qu'aux États-Unis, on les appelle « French Fries ». Elles ont été fabriquées en Belgique dès 1680. Pendant la Première Guerre mondiale, les soldats américains en Belgique ont mangé ce type de frites et les ont trouvées extrêmement délicieuses, puis cela s'est propagé comme un virus. Mais ils ont supposé qu'elles étaient françaises parce que la langue commune de l'armée belge à l'époque était le français, ils ont donc pensé qu'il s'agissait d'une collation française.Comme nous pouvons nous arrêter et entrer chez McDonald’s pour un sachet de frites ou un hamburger sans perdre trop de temps à faire la queue, la restauration rapide est toujours notre premier choix lorsque nous sommes pressés. Mais vous êtes-vous déjà demandé d’où viennent ces frites et ces hamburgers ? Comme nous pouvons le voir clairement sur le graphique de tendance ci-dessous, jusqu’à présent, la demande mondiale de semi-produits de frites de pommes de terre importés reste élevée.
D'où viennent ces semi-produits de frites ?
Généralement, les chaînes de restauration rapide ne produisent pas elles-mêmes les frites, car elles préfèrent fournir des recettes de frites et de hamburgers ainsi qu’une ambiance de restauration élégante. Par conséquent, cela fonctionne de manière similaire à l’industrie du vêtement : les designers talentueux conçoivent des vêtements élégants, puis le croquis est envoyé aux usines de fabrication pour une production en série à l’aide d’équipements de transformation des frites.
La ligne de production de chips/frites proposée par Shuliy machinery peut vous offrir un grand rendement, une production efficace et un faible entretien. Et pour différentes tailles de fournisseurs de semi-produits de frites, Shuliy propose deux versions de ligne de transformation de chips/frites : une ligne semi-automatique pour les petits et moyens fournisseurs de frites, et une ligne commerciale de grande taille pour les grands fournisseurs de frites.
