L'année dernière, une start-up nigériane de transformation alimentaire a acheté une machine à frire les chips de banane pour produire de l'ipekere, une collation locale populaire, afin d'entrer sur le marché local.
Cette année, nous avons reçu un retour du client indiquant que ses snacks ont passé les inspections de sécurité alimentaire et sont désormais disponibles dans de nombreux supermarchés.
Pourquoi notre client a-t-il choisi notre machine à frire les chips de banane pour produire de l'ipekere ?
Les bananes sont largement cultivées au Nigeria, ce qui en fait une matière première peu coûteuse et toujours disponible. Les bananes finement tranchées sont généralement frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, devenant ainsi un snack populaire dans tout le pays. Leur goût sucré et leur prix bas en font un favori des locaux.
Au départ, notre client était propriétaire d'un petit restaurant dont les chips de banane étaient un produit vedette. Souhaitant créer sa propre entreprise, il a prévu d'investir dans une petite unité de transformation de snacks et d'étendre son marché en s'associant avec des supermarchés et des épiceries locales.
Investir dans une friteuse professionnelle était sa priorité. Après avoir obtenu la commande, il avait un besoin urgent de résoudre les problèmes de productivité. Un jour, il a vu notre vidéo sur YouTube montrant cette machine à frire les chips de banane en fonctionnement, puis nous a contactés pour obtenir plus d'informations.
Comprendre les besoins du client et concevoir une solution
Au départ, le client n'avait pas une idée précise de ses besoins en machine. Notre équipe commerciale professionnelle, après avoir analysé les matières premières, le processus de production et le budget du client, a recommandé une petite friteuse continue.
Cette machine à frire les chips de banane est dotée d'un contrôle automatique de la température et d'un réservoir d'huile de grande capacité pour garantir un chauffage stable. Elle est également fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui la rend facile à nettoyer et durable.
De plus, cette machine peut être utilisée non seulement pour frire des chips de banane, mais aussi pour presque tous les snacks frits. Compte tenu du potentiel d'extension de l'équipement du client, cette friteuse très flexible permet à l'usine d'augmenter sa gamme de produits et sa production à l'avenir.
Plans de développement de l'usine de snacks
Après la production de la machine à frire les chips de banane, les essais et l'emballage ont également été réalisés. L'expédition a été organisée immédiatement après confirmation avec le client.
Suite à l'installation réussie de la machine à frire les chips de banane, le client nous a fait part de ses retours six mois plus tard, exprimant sa satisfaction et proposant de potentielles extensions de produits : chips de manioc frites, assortiments de snacks, frites, etc.
Il espérait que nous puissions fournir des solutions professionnelles à l'avenir et a exprimé son souhait d'une coopération à long terme. Enfin, en combinant des matières premières locales avec des équipements modernes de transformation alimentaire, l'entreprise a créé une marque de snacks locale pour le marché nigérian, qui a été très appréciée localement.
Contactez-nous pour vos solutions de snacks commerciaux sur mesure !
Avec la demande croissante de chips de banane emballées, cette nouvelle friteuse est devenue un équipement clé soutenant le développement à long terme de l'entreprise et sera intégrée à la ligne de production à l'avenir, devenant une installation importante pour le développement précoce de cette petite start-up.
Si vous êtes également intéressé par cette machine à frire les chips de banane, ou si vous souhaitez démarrer ou développer vos propres installations d'usine, contactez-nous pour plus d'informations.
