- Stockage en sac : il est plus adapté au stockage dans un bâtiment si la consommation hivernale atteint 50 à 100 kg de pommes de terre par ménage. Mettez les pommes de terre dans des sacs en plastique, avec 10 cm de terre noire dans un sac pour les garder fraîches et stérilisées. La machine à laver les pommes de terre par bullage est adaptée pour un nettoyage supplémentaire.
- Stockage en caisse : le stockage en caisse convient au stockage urbain. Prenez le carton ou la grande caisse en bois dans le coin du mur, avec des cales en bois ou des briques de 15 cm comme coussin et recouvrez de terre noire humide pour éviter la moisissure et l'infection causée par les insectes.
- Stockage intérieur : stockez les pommes de terre à l'intérieur, quelle que soit la taille de la cave, recouvrez-les de 3 à 5 cm de terre noire.
- Stockage en entrepôt : construisez un entrepôt en briques dans le coin en fonction de la quantité, avec tous les coins scellés au ciment. Mettez les pommes de terre dans l'entrepôt et recouvrez de 5 cm de terre noire pour les garder fraîches.
Conseils pour le stockage des pommes de terre
- Stockez les pommes de terre avec une pomme verte (par exemple, une pomme verte enveloppée par un typhon en été) à l'intérieur du sac, et fermez hermétiquement le sac.
- Enveloppez la pomme de terre dans un sac en plastique pour la protéger de l'air et éviter l'oxygénation, la pourriture et la germination.
- Mettez les pommes de terre dans le carton pour les protéger du froid.
- Avant le stockage, lavez soigneusement les pommes de terre pour éliminer la saleté et les débris à l'aide de la machine à laver les pommes de terre par bullage.
