आलू काटने की मशीन जड़ और तने वाली सब्जियों या फलों को विभिन्न कटिंग ब्लेड बदलकर स्लाइस, टुकड़े, डाइस, क्यूब्स, स्ट्रिप्स, रॉम्बस, सर्पिल और अन्य आकारों में काटने के लिए डिज़ाइन की गई है, जैसे आलू, गाजर, प्याज और अन्य पत्तेदार सब्जियां।
आलू चिप्स काटने की मशीन/आलू कटर/सब्जी काटने की मशीन की विशेषताएं
स्टेनलेस स्टील
कई कटिंग ब्लेड
उच्च अनुकूलनशीलता
संचालित करने और बनाए रखने में आसान
सब्जियों को विभिन्न आकारों में काटें
सब्जी काटने की मशीन मुख्य रूप से मुख्य फ्रेम, कन्वेयर बेल्ट, सब्जी प्रेस बेल्ट, कटिंग ब्लेड, गवर्नर बॉक्स या टॉवर व्हील स्पीड कंट्रोल एजेंसी से बनी होती है।
कार्य सिद्धांत: सेंट्रीफ्यूगल स्लाइसिंग कटर का उपयोग खरबूजे, आलू और कुछ अन्य कठोर सब्जियों को स्लाइस में काटने के लिए किया जाता है, और स्लाइस की मोटाई को एक निश्चित सीमा के भीतर स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है। ऊर्ध्वाधर चाकू अनुभाग का उपयोग पत्तेदार और नरम सब्जियों या कटे हुए स्लाइस/टुकड़ों को क्यूब्स, स्ट्रिप्स, रॉम्बस, सर्पिल आदि में काटने के लिए किया जाता है। उत्केंद्रित पहिया को समायोजित करके, सब्जियों की कटाई की लंबाई को समायोजित किया जा सकता है। ऊर्ध्वाधर चाकू हाथ से काटने के सिद्धांत का अनुकरण करता है, संसाधित सब्जियां चिकनी, नियमित, बरकरार सब्जी संरचना के साथ होती हैं, जो सब्जियों की ताजगी बनाए रखती हैं।
