स्वचालित फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन

फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन एक ऐसा उपकरण है जो विशेष रूप से खाद्य पदार्थों को तलने के लिए उपयोग किया जाता है। यह फ्राइंग मशीन विभिन्न कार्यों और गारंटीड सामग्री के साथ आती है, जिसका उपयोग सुरक्षित और कुशल उत्पादन के लिए किया जा सकता है, और इसका उपयोग छोटी मात्रा में फ्राइज और आलू के चिप्स तलने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, अन्य सामान्य तले हुए उत्पादों में चिकन नगेट्स, मूंगफली, मठरी और अन्य पास्ता स्नैक्स शामिल हैं।

तीन अलग-अलग हीटिंग विधियों वाला फ्रेंच फ्राइज फ्रायर

फ्रेंच फ्राइज फ्रायर के लिए तीन हीटिंग विधियाँ हैं: इलेक्ट्रिक हीटिंग, गैस हीटिंग और ऑयल हीटिंग। इसे उत्पादन की स्थितियों के अनुसार खरीदा जा सकता है, और हम हीटिंग विधि के अनुकूलन का समर्थन करते हैं।

फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज बनाने का फ्राई टाइम

फ्रेंच फ्राइज आमतौर पर क्विक-फ्रोजन फ्राइज होते हैं। उत्पादन के दौरान, फ्राइज को अधिक देर तक तलने की आवश्यकता नहीं होती है, बल्कि केवल 40-60 सेकंड तक तलने की आवश्यकता होती है। तलने का तापमान 160°C-180°C होता है। फ्रायर तेल के तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है, ताकि तेल के तापमान के बहुत अधिक या बहुत कम होने से फ्राइज के स्वाद पर प्रभाव न पड़े।

पैकेजिंग से पहले फ्रेंच फ्राइज को फ्रीज क्यों किया जाता है?

फ्रेंच फ्राइज़ को तलने के तुरंत बाद फ्रीज करना आवश्यक है, ताकि पैकेजिंग के बाद फ्रेंच फ्राइज़ आसानी से चिपके या विकृत न हों।

फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग मशीन के पैरामीटर

इस तालिका में फ्रायर के तीन हीटिंग तरीकों इलेक्ट्रिक और ऑयल के लिए बड़े, मध्यम और छोटे तीन मॉडलों के साथ-साथ प्रत्येक आकार की पावर, आकार, वजन और उत्पादन क्षमता लिखी गई है।

फ्रेंच फ्राई मशीन का उपयोग कैसे करें

1. पावर सप्लाई को स्विच से कनेक्ट करें और पावर कॉर्ड की अखंडता की जांच करें

2. खाली कार टेस्ट करें कि उपकरण सामान्य रूप से चल रहा है या नहीं

3. फ्रायर में तेल-पानी की खिड़की के एक-तिहाई तक पानी डालें।

4. फ्रायर में खाद्य पदार्थ तलने के लिए आवश्यक तेल को फ्रायर से 100 मिमी ऊपर तक डालें

5. इलेक्ट्रिक हीटिंग स्विच चालू करें। इस समय, फ्रायर का तापमान लगभग 170 डिग्री पर सेट किया जाना चाहिए, फिर हीटिंग शुरू करें।

6. जब तेल का तापमान निर्धारित तापमान पर पहुंच जाए, तो सामग्री डालें और तलना शुरू करें। तलने का समय स्थिति के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है। सामग्री तलने के बाद, फ्राइंग फ्रेम को बाहर निकालें, तेल निकालें, और डीऑयलर में डालें।

फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन के प्रकार

हमारी कंपनी में विभिन्न प्रकार के फ्रायर उपलब्ध हैं, इस गोल फ्रायर के अलावा, चौकोर फ्रायर और जाली बेल्ट निरंतर फ्रायर भी हैं। और इसे ऑटोमैटिक फ्रायर और मैनुअल फ्रायर में भी विभाजित किया गया है। फ्रायर खरीदते समय, आप फ्रायर के ऑटोमेशन स्तर और फ्रायर की उत्पादन क्षमता दोनों के आधार पर चुन सकते हैं।

फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन का वीडियो