निरंतर फ्राइंग मशीन को उचित विधि से साफ करने से फ्राइंग मशीन की सेवा अवधि बढ़ाई जा सकती है। सबसे पहले, उबलते पानी में एक बर्तन नमक का पानी डालें, पानी और नमक के पानी के मिश्रण से सफाई करने से तेल के दाग हटाने की प्रक्रिया तेज हो सकती है। उपयोग के बाद, प्लग निकालें, फिर बॉयलर बॉडी के पूरी तरह ठंडा होने के बाद सफाई प्रक्रिया शुरू करें।
सफाई करते समय, तेल के दाग पोंछने के लिए न्यूट्रल स्कोर में लगा हुआ मुलायम कपड़ा उपयोग करें। धातु विशेष या कास्टिक विलायक का उपयोग करने से बचें, क्योंकि इससे नॉन-स्टिक कोटिंग परत या बॉयलर बॉडी की सतह को नुकसान हो सकता है। बॉयलर बॉडी के अंदर इलेक्ट्रिकली हीटेड पाइप को समय-समय पर कपड़े या ऊनी ब्रश से साफ किया जाना चाहिए। लंबे समय तक भंडारण से पहले, मशीन आवरण के निर्जलीकरण को सुनिश्चित करते हुए कुछ सफाई कार्य किया जाना चाहिए।
नियमित सफाई के अलावा, उपकरण पर अवशेषों के प्रभाव से बचने के लिए, निरंतर फ्राइंग मशीन की सेवा अवधि बढ़ाने के लिए अन्य ध्यान देने योग्य बातें हैं। विभिन्न उपकरणों के विभिन्न हीटिंग विधियों के लिए, निरंतर फ्राइंग मशीन की कार्य क्षमता में सुधार करने के लिए, विभिन्न उपयोग के अनुसार उचित मशीन आवरण सामग्री को अनुकूलित करना भी फ्राइंग मशीन की सेवा अवधि को गहराई से बढ़ा सकता है।
