सब्जी डिहाइड्रेटर की विशेषता इसकी कम कीमत, सुरक्षा और विश्वसनीयता, कम कंपन, कम शोर, संचालन में आसानी और सुचारू ब्रेक है। शॉक-प्रूफ सिस्टम के साथ यह सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करता है। सेंट्रीफ्यूगल डिहाइड्रेटर सभी प्रकार की सब्जी उत्पादों की सतह से पानी हटाने के लिए समर्पित और उपयुक्त है। डिहाइड्रेटर के आंतरिक टैंक में समान रूप से छिद्र वितरित होते हैं, और स्टेनलेस स्टील से बना इसका बाहरी सिलेंडर बड़ी क्षमता और उच्च दक्षता वाला होता है। मोटर बेल्ट के माध्यम से स्टेनलेस स्टील लाइनर को उच्च गति से घुमाता है।
मांस, सब्जी जैसे कच्चे माल को जल निकासी के लिए आंतरिक टैंक में डाला जाता है। मोटर के घूमने से ड्राइविंग पुली उच्च गति से चलती है, जिससे एक बड़ा अपकेंद्री बल उत्पन्न होता है, जो टैंक के छिद्रों के माध्यम से पानी बाहर निकालता है, फिर एकत्र और निकाला जाता है। सामान्यतया, उच्च नमी वाले कच्चे माल के लिए, डिहाइड्रेटर द्वारा दो मिनट में सुखाने का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है, जो पारंपरिक ड्रायर के बीस मिनट के काम के बराबर है।
डिहाइड्रेटर का उपयोगकर्ता मैनुअल:
- सफाई के बाद कच्चे माल को आगे जल निकासी के लिए घूमने वाले हब में समान रूप से डालें, इस दौरान भार संतुलन पर ध्यान दें और आंतरिक टैंक को ओवरलोड न करें।
- मोटर चालू करने के लगभग 90 सेकंड बाद, जब डिहाइड्रेटर सामान्य संचालन गति तक पहुँच जाता है और आउटलेट पाइप से अपशिष्ट जल निकलने लगता है।
- लगभग 8-10 मिनट के बाद, और जब आउटलेट पाइप से मूल रूप से कोई तरल बहना बंद हो जाए, तो 1-2 मिनट में बिजली काटी जा सकती है।
