स्वचालित फ्राइंग मशीन एक ऐसा उत्पाद है जो फ्राइंग, डी-ऑयलिंग और कन्वेइंग के कार्यों को एकीकृत करता है। इसमें स्वचालित और मैनुअल दो नियंत्रण विकल्प हैं। इसका संचालन सामान्य फ्राइंग मशीन की तुलना में अधिक लचीला है।
1. इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब गर्म नहीं होती।
खराबी का कारण: बिजली की आपूर्ति नहीं हो रही है। समाधान विधि: सर्किट की जाँच करें और बिजली की आपूर्ति चालू करें।खराबी का कारण: हीटिंग ट्यूब क्षतिग्रस्त है। समाधान विधि: क्षतिग्रस्त ट्यूब को नए से बदलें।
खराबी का कारण: कॉन्टैक्टर का कॉइल टूट गया है। समाधान: कॉन्टैक्टर बदलें।
खराबी का कारण: तापमान नियंत्रण उपकरण क्षतिग्रस्त है। समाधान विधि: समान विनिर्देश का तापमान नियंत्रक बदलें।
2. हीटिंग उपकरण आवश्यक तापमान तक गर्म नहीं होता
खराबी का कारण: पानी का स्तर बहुत अधिक है। समाधान: अतिरिक्त पानी निकाल दें।खराबी का कारण: तेल-पानी इंटरफेस पर अवशेष जमा हो गए हैं। समाधान: ड्रेन वाल्व के माध्यम से अवशेष निकालें।
खराबी का कारण: सेंसर या उपकरण खराब है। समाधान विधि: सेंसर या उपकरण को नए से बदलें।
3. तापमान बढ़ने पर तेल बाहर गिरता है
खराबी का कारण: खराब गुणवत्ता वाला तेल। समाधान: खाद्य तेल से बदलें।खराबी का कारण: पानी का स्तर बहुत अधिक है। समाधान: तेल पाइप को लक्ष्य करते हुए पानी को एक स्थिति में निकालें।
