Pada pabrik keripik kentang skala kecil, lini produksi dengan kapasitas 200kg dan 300kg per jam merupakan pilihan yang paling sering dibeli oleh pelanggan. Kedua jenis kapasitas ini berada di posisi menengah dalam lini semi-otomatis. Kapasitas produksinya lebih besar dibandingkan lini 50kg dan 100kg, namun biaya investasinya tidak jauh berbeda. Oleh karena itu, lini keripik kentang 200~300kg/jam menjadi pilihan terbaik bagi produsen keripik kentang yang menginginkan kapasitas besar dengan investasi kecil.
Konfigurasi pabrik keripik kentang skala kecil 200kg/jam
| Item | Gambar | Detail |
| 1. Mesin pencuci dan pengupas |  | Model: TZ-800 Kapasitas: 1000kg/jam Dimensi: 1780*850*800 mm Tegangan: 380v,50hz,3 phase Daya: 1.5kw Berat: 180kg Satu siklus: 2 menit Material: Stainless steel 304 Roller: 9 pcs Mesin dilengkapi roda, semprotan, baki air. |
| 2. Mesin pemotong |  | Model: TZ-600 Ukuran: 950*800*950mm Kapasitas: 600kg/jam Tegangan: 380v,50hz,3 phase Berat: 110kg Daya: 1.1kw Material: Stainless steel 304 Pisau: ketebalan 1mm untuk keripik atau sesuai kebutuhan klien |
| 3. Mesin blansir |  | Model: TZ-1500 Daya: 48kw Tegangan: 380v,50hz,3 phase Berat: 180kg Ukuran: 2200*700*950mm Tipe pemanas: listrik Kapasitas: 200kg/jam Material: Stainless steel 304 Satu siklus: 1-2 menit |
| 4. Mesin pengering |  | Model: TZ-400 Kapasitas: 300kg/jam Ukuran: 1000*500*700mm Tegangan: 380v,50hz, 3 phase Daya: 1.5kw Berat: 360kg Material: Stainless steel 304 Waktu: 1-3 menit Fungsi: Setelah blansir, permukaan kentang masih basah dan tidak bisa langsung digoreng, sehingga perlu mesin ini untuk menghilangkan air. Anda dapat mengatur waktu sendiri. |
| 5. Mesin penggorengan |  | Model: TZ-1500 Daya: 48kw Tegangan: 380v,50hz,3 phase Berat: 180kg Ukuran: 2200*700*950mm Tipe pemanas: listrik Kapasitas: 200kg/jam Material: Stainless steel 304 |
| 6. Mesin pengering minyak |  | Model: TZ-400 Kapasitas: 300kg/jam Dimensi: 1000*500*700mm Tegangan: 380v,50hz, 3 phase Daya: 1.5kw Berat: 360kg Material: Stainless steel 304 |
| 7. Mesin pembumbu |  | Model: TZ-800 Berat: 130kg Daya: 1.5kw Kapasitas: 300kg/jam Tegangan: 380v,50hz, 3 phase Material: Stainless steel 304 Desain sederhana, hemat biaya, tetapi tidak mempengaruhi fungsi dan efisiensi produksi. |
| 8. Mesin pengemas isi nitrogen |  | Model: TZ-300 Ukuran: 1200*600*850mm Kapasitas: 300kg/jam Daya: 1.5kw Tegangan: 380v/220v, 50hz, 3 phase Berat: 260kg Catatan: mesin memiliki fungsi nitrogen, Anda hanya perlu menyediakan tabung nitrogen sendiri. |
Perbedaan antara lini keripik kentang kecil 200kg dan 300kg
Untuk lini keripik kentang semi-otomatis, konfigurasi mesin di dalamnya serupa. Hanya saja kapasitas mesin blansir dan penggorengan yang berbeda. Di pabrik keripik kentang kecil, mesin blansir dan penggorengan adalah penggorengan bingkai. Kapasitas penggorengan ini tergantung pada jumlah bingkai yang dimiliki. Semakin banyak bingkai blansir atau bingkai penggorengan, semakin besar kapasitasnya. Satu bingkai dapat menampung 50kg kentang. Oleh karena itu, lini keripik kentang 200kg/jam dilengkapi dengan 4 bingkai mesin blansir dan penggorengan. Lini keripik kentang 300kg/jam dilengkapi dengan 6 bingkai mesin blansir dan penggorengan.
Penggoreng kentang 200kg 
Penggoreng keripik 300kg
