Mesin Penggoreng Keripik Kontinyu Industri

Mesin penggoreng keripik industri canggih ini dilengkapi dengan sistem kontrol kecepatan frekuensi variabel, yang cocok untuk menggoreng berbagai jenis makanan (seperti tahu, ayam, ikan, rolade daging, kacang tanah, bakso, keripik kentang, kentang goreng, dll.). Mesin penggoreng kontinyu jenis ini menghasilkan warna yang cerah dan mengatasi masalah pengasaman berlebih pada makanan yang digoreng.

Karena jangkauan aplikasinya yang luas, mesin penggoreng keripik kentang industri ini disambut baik oleh berbagai pabrik pengolahan makanan. Mesin penggoreng ini memiliki metode pemanasan listrik dan gas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda. Mesin penggoreng keripik kontinyu industri ini memiliki kapasitas produksi yang besar, pengoperasian yang sederhana, dan pembersihan yang mudah. Ini adalah mesin penggoreng yang ramah lingkungan.

Pengenalan mesin penggoreng keripik industri

Sistem pemanas: pipa pemanas listrik, oli termal, gas alam, gas cair

Sistem konveyor sabuk jala: pengaturan kecepatan frekuensi variabel, konveyor kuantitatif dan terjadwal

Sistem filtrasi otomatis: sistem sirkulasi dinamis

[caption id=“attachment_3443” align=“alignnone” width=“720”] mesin penggoreng kentang goreng otomatis besar[/caption]

Aplikasi mesin penggoreng keripik kontinyu

Kacang-kacangan: kacang luas, kacang tanah, kacang hijau, dan kacang-kacangan lainnya;

Camilan: kerupuk beras, kentang goreng, keripik kentang, dan produk mengembang lainnya;

Mie: bihun, cat ears, shaqima, lilit, dan mie lainnya;

Daging: daging potong dadu, rolade daging, paha ayam, dan produk daging lainnya;

Produk akuatik: ikan kakap kuning dan ikan layur;

Produk kedelai: tahu kering dan busa tahu.

Fitur mesin penggoreng keripik kentang kontinyu industri

1. Katup suplai air terletak di lapisan oli bawah, air dapat ditambahkan kapan saja, tidak akan mempengaruhi pekerjaan menggoreng, dan dilengkapi dengan katup periksa. Ini memecahkan masalah penghentian air dan pengembalian oli ke pipa air selama proses penyiraman.
2. Air bagian bawah dilengkapi dengan alat pengukur suhu, dan suhu air ditampilkan dengan jelas. Ketika suhu lebih tinggi dari suhu yang ditetapkan, tindakan pendinginan dapat diambil untuk mencegah air mendidih terlebih dahulu.
3. Permukaan pemisahan oli-air dilengkapi dengan alat pengamatan untuk pengamatan yang akurat.
4. Sisa makanan yang dihasilkan selama proses pengeringan dapat mengendap ke corong bawah melalui filtrasi air dan dibuang melalui saluran pembuangan limbah, sehingga mencapai fungsi penyaringan oli tanpa membuang oli.
5. Mesin penggoreng kontinyu dengan sabuk jala ganda ini mencegah produk mengapung dan membuat penggorengan makanan lebih merata.

Keunggulan mesin penggoreng keripik industri sabuk jala

1. Dengan mesin penggoreng kontinyu yang dilengkapi sistem kontrol otomatis, suhu dapat diatur bebas dari 0-300 derajat;
2. Desain proses pencampuran oli-air, menghemat 50% oli dibandingkan mesin penggoreng biasa;
3. Multifungsi, tidak perlu mengganti oli untuk menggoreng makanan lain, tidak ada asap, tidak ada bau, hemat waktu dan ramah lingkungan;
4. Sistem pemanas yang canggih dan efisien, bagian antarmuka oli dan air menggunakan tabung ventilasi untuk membuang panas, yang secara signifikan meningkatkan waktu pakai oli.
5. Memanaskan bagian atas oli dan mendinginkan lapisan bawah, Menghindari suhu air yang terlalu tinggi, Oli dan air dibuang secara terpisah, lebih mudah untuk menghilangkan sisa makanan dan mengganti oli.

Parameter

Mesin penggoreng keripik Batch VS Kontinyu

Sebaliknya, mesin penggoreng keripik batch memiliki aplikasi yang luas. Ini karena mesin penggoreng intermiten harganya murah, teknologi penggorengannya rendah, dan cocok untuk produksi skala kecil dan biaya perawatan yang rendah. Tetapi mesin penggoreng keripik kentang kontinyu juga memiliki keunggulan khusus. Mesin penggoreng kontinyu menghilangkan remah-remah dan produk sampingan penggorengan lainnya selama proses penggorengan, sehingga memiliki efek penyaringan yang baik. Dalam sistem penggorengan batch, panas asli disebabkan saat memasukkan produk, sehingga membutuhkan waktu penggorengan yang lebih lama. Namun, sistem penggorengan kontinyu tidak memiliki masalah ini. Selain itu, mesin penggoreng keripik kentang kontinyu mempertahankan suhu dan waktu penggorengan yang konsisten selama proses penggorengan, yang juga memberikan manfaat tertentu pada penampilan, rasa, tekstur, dan masa simpan produk.

Mesin penggoreng keripik industri pemanas listrik VS pemanas gas

[gallery columns=“2” ids=“3440,3441”]

Mesin penggoreng keripik gas industri menggunakan pembakar merek Riello yang efisien, yang memiliki pembakaran gas yang cukup dan secara efektif mengontrol suhu oli. Pipa pembakaran terbuat dari bahan 304S tahan suhu tinggi, yang meningkatkan masa pakai peralatan. Pipa menggunakan pipa pembakaran terintegrasi tipe-M, yang meninggalkan banyak pipa tipis tradisional, mengumpulkan panas sepenuhnya, meningkatkan tingkat penggunaan gas, menghemat biaya, dan meningkatkan kualitas produk. Mesin penggoreng gas otomatis penuh cocok untuk pabrik pengolahan makanan skala menengah dan besar.