Lini produksi kentang goreng Turki dengan kapasitas 50kg-2000kg

Lini produksi kentang goreng adalah asisten yang handal untuk memproduksi kentang goreng. Lini ini membantu pabrik pengolahan keripik kentang skala kecil dan besar dalam membuat keripik. Rangkaian lengkap lini produksi kentang goreng terdiri dari mesin pembersih dan pengupas kentang, mesin pemotong kentang, mesin blansir, mesin dehidrasi, mesin penggorengan, mesin pengurang minyak, mesin pembumbu, mesin pengemas, dan peralatan pendukung.

Kapasitas seluruh rangkaian mesin pembuat kentang goreng dapat mencapai 50 kg/jam hingga 2 ton/jam. Mesin ini memiliki keunggulan seperti investasi awal yang rendah, konsumsi energi yang rendah, banyak fungsi, ukuran yang ringkas, keuntungan tinggi, serta mudah digunakan dan dirawat.

Pengenalan lini produksi kentang goreng

Lini produksi kentang goreng tersedia dalam tipe semi-otomatis dan otomatis penuh. Lini produksi kentang goreng semi-otomatis skala kecil sebagian besar terdiri dari mesin pengolah kentang semi-otomatis. Mesin ini memerlukan pengoperasian manual, memiliki biaya investasi yang rendah, dan membutuhkan ruang yang lebih sedikit. Kapasitas produksinya berkisar antara 50 kg/jam hingga 500 kg/jam.

Lini produksi kentang goreng otomatis ini memenuhi kebutuhan pabrik kentang goreng skala besar. Lini ini menggunakan peralatan pemrosesan kentang otomatis skala besar untuk mengolah kentang menjadi kentang goreng. Lini produksi kentang goreng skala besar membutuhkan area yang luas, biaya investasi tinggi, dan kapasitas produksi yang besar. Rentang output lini kentang goreng otomatis ini adalah 300 kg/jam hingga 2 ton/jam.

Aplikasi lini produksi kentang goreng

Mesin kentang goreng ini tidak hanya cocok untuk kentang goreng, tetapi juga untuk produksi keripik kentang. Pelanggan memiliki banyak pilihan, mereka dapat memproduksi produk sesuai dengan permintaan pasar. Kentang goreng beku dapat diproduksi oleh lini ini. Berdasarkan umpan balik pelanggan, semua mesin telah ditingkatkan selama bertahun-tahun. Teknologi pembuatan mesin ini sudah sangat matang sehingga meminimalkan biaya produksi untuk meningkatkan minat penjualan klien.

Alur proses kentang goreng

Pembersihan dan pengupasan - pemilahan - pemotongan stik - blansir - dehidrasi - penggorengan - penghilangan minyak - pengeringan udara - pembekuan - pengemasan - pendinginan - penjualan

Catatan: Lini produksi kentang goreng/keripik kentang otomatis pada umumnya sama, hanya mesin yang digunakan untuk mengiris yang berbeda.

Lini produksi kentang goreng beku skala kecil

Lini produksi kentang goreng skala kecil ini terutama diproduksi oleh mesin produksi kentang goreng semi-otomatis. Output dari lini kentang goreng skala kecil adalah 50kg/jam~500kg/jam. Metode pemanasannya meliputi pemanas listrik dan pemanas gas.

Langkah produksi lini kentang goreng skala kecil

• Pertama, kentang akan dimasukkan ke dalam Mesin Pencuci. Mesin pencuci akan menghilangkan kotoran pada permukaan kentang. Dan lubang-lubang kecil pada kentang tidak akan luput dari cakar ajaib mesin pencuci.
• Selanjutnya, kentang yang sudah dikupas secara otomatis dipindahkan ke mesin pengupas atau pemotong. Mesin pengupas akan memotong kentang menjadi potongan tipis, ukuran kentang goreng biasanya 7*7mm.
• Langkah ketiga akan secara otomatis dipindahkan ke Mesin Pencuci. Biarkan keripik kentang atau stik kentang mandi, lalu lanjutkan ke proses berikutnya dengan sia-sia.
• Pada langkah keempat, kentang yang sudah dicuci akan dipindahkan ke Mesin Dehidrasi. Ini akan membuat bagian permukaan kentang cepat kering. Juga untuk mencegah minyak memercik ke luar selama proses penggorengan dan mengurangi penggunaan minyak.
• Pada langkah kelima, kentang yang sudah dikeringkan akan diangkut ke Mesin Penggoreng. Suhu penggorengan adalah 170 derajat Celcius, dan waktu penggorengan sekitar 3 hingga 5 menit. Kentang goreng yang dihasilkan tampak berkilau.
• Langkah keenam akan melalui Mesin Peniris Minyak. Rekayasa Mesin Peniris Minyak dan prinsip kerja dehidrator sama, hanya saja satu untuk minyak dan satu untuk air.
• Pada langkah ketujuh, kentang akan dipindahkan ke mesin pembeku untuk dibekukan agar kentang goreng tidak saling menempel.
• Terakhir, Kentang Goreng atau keripik kentang akan dikemas dan dimasukkan ke dalam gudang.

Parameter teknis lini kentang goreng semi-otomatis 50kg/jam

Nama Mesin	Gambar	Detail
Mesin pencuci dan pengupas kentang		Model: TZ-800 Kapasitas: 700kg/jam Dimensi: 1580*850*800 mm Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,5kw Berat: 180kg Satu siklus: 2 menit Material: Stainless steel 304 Roller: 9 pcs Mesin dilengkapi roda, semprotan, dan baki air.
Mesin pemotong kentang goreng		Model: TZ-600 Kapasitas: 600kg/jam Dimensi: 950*800*950mm Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,1kw Berat: 110kg Material: Stainless steel 304
Mesin blansir stik kentang		Model: TZ-500 Daya: 12kw Tegangan: 220v,50hz Berat: 70kg Ukuran: 700*700*950mm Tipe pemanas: Listrik Kapasitas: 50kg/jam Material: Stainless steel 304 Satu siklus: 1-2 menit Menghilangkan pati
Mesin pengering sentrifugal		Model: TZ-400 Kapasitas: 300kg/jam Ukuran: 1000*500*700mm Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,5kw Berat: 360kg Material: Stainless steel 304 Waktu: 1-3 menit
Mesin penggoreng kentang goreng		Model: TZ-500 Daya: 12kw Tegangan: 220v,50hz Berat: 70kg Ukuran: 700*700*950mm Tipe pemanas: Listrik Kapasitas: 50kg/jam Material: Stainless steel 304
Mesin peniris minyak		Model: TZ-900 Kapasitas: 200kg/jam Dimensi: 1100*500*850mm Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,5kw Berat: 350kg Material: Stainless steel 304
Freezer kentang goreng beku		Model: TZ-650 Volume: 650L Lapisan: 20 lapis Suhu minimal: -45℃ Ukuran baki: 400*600mm Kapasitas: 200-300kg/jam Media pembeku: R-404A Kondensor: pendingin udara Daya: 5,5kw Ukuran dalam: 1170*615*1019mm Ukuran luar: 1400*1142*1872mm Berat: 490kg Material: Stainless steel 304
Mesin pengemas kentang goreng		Model: TZ300 Daya: 1,5kw Tegangan: 380v,50hz Berat: 260kg Ukuran: 1200*600*850mm Kapasitas: 300 kg/jam Material: Stainless steel 304

Keunggulan lini pengolahan kentang goreng semi-otomatis

• Mesin kentang goreng pada lini kentang goreng skala kecil memiliki struktur sederhana, luas area kecil, dan biaya investasi rendah.
• Semua mesin kentang goreng semi-otomatis terbuat dari stainless steel 304, tahan korosi dan awet.
• Penggorengan kentang goreng dan mesin blansing pada lini produksi ini memiliki metode pemanas listrik dan pemanas udara. Hal ini memudahkan pelanggan memilih metode pemanas yang sesuai dengan sumber daya pemanas lokal.
• Selain itu, penggorengan dan mesin blansing menggunakan tabung pemanas seamless berkualitas tinggi, yang menjamin keamanan dalam produksi.
• Lini kentang goreng skala kecil ini cocok untuk investor pemula atau pabrik produksi kentang goreng skala kecil dengan lahan dan modal terbatas.

Pabrik pengolahan kentang goreng otomatis penuh

Pabrik produksi kentang goreng otomatis terutama terdiri dari mesin pengolah kentang otomatis. Jalur kentang goreng otomatis penuh ini menggunakan sistem kontrol digital cerdas untuk mengontrol operasi seluruh proses produksi kentang goreng. Kapasitas produksi jalur kentang goreng otomatis skala besar adalah 300kg/jam~2t/jam. Jalur ini juga dapat dipanaskan dengan listrik dan pemanas gas.

Langkah-langkah produksi jalur produksi kentang goreng otomatis penuh

• Pertama, gunakan ban berjalan untuk memindahkan kentang ke mesin pembersih sikat spiral
• Mesin pembersih sikat spiral secara otomatis membersihkan kentang yang sudah dikupas, dan kentang didorong maju serta dikeluarkan di bawah aksi spiral.
• Kentang yang sudah dicuci dipilih secara manual dengan tangan saat melewati ban berjalan
• Mesin pemotong kentang goreng memotong kentang menjadi potongan kentang dengan ukuran yang sama, dan rentang ukuran pemotongan mesin kentang goreng adalah 3~12mm.
• Potongan kentang diangkut oleh ban berjalan ke mesin pembersih rol serat untuk penghilangan kotoran dan pemilihan
• Potongan kentang yang telah dipilih dibersihkan oleh mesin pencuci
• Kemudian stik kentang direbus menggunakan mesin blansing kontinu untuk menghilangkan kelebihan pati pada kentang
• Setelah dikeringkan dengan mesin penggetar dewatering dan pengering udara, kentang dimasukkan ke dalam penggorengan untuk digoreng
• Penggoreng kentang goreng kontinu dengan sabuk jaring ganda dapat mengontrol suhu dan waktu penggorengan
• Kentang goreng yang sudah digoreng dikeringkan melalui mesin penggetar penghilang minyak dan pengering udara
• Kentang goreng perlu dibekukan di dalam freezer sebelum dikemas untuk mencegah lengket
• Terakhir, kemas kentang goreng dalam kantong menggunakan mesin pengemas kentang goreng otomatis.

Parameter pabrik pengolahan kentang goreng otomatis besar 300kg/jam

Nama mesin	Gambar	Parameter
Hoist		Daya: 0,55kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1500x800x1600mm Kecepatan sabuk: dapat diatur Merek motor: Siemens Material: SUS 304 Sabuk: PVC
Mesin pencuci kentang ulir		Daya: 4,37kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3100x900x1500mm Kecepatan ulir dalam: dapat diatur Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Meja sortir		Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3000*800*900mm Kecepatan sabuk: dapat diatur Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Pemotong keripik kentang elektrik		Daya: 1,1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 120kg Ukuran: 700700950mm Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Hoist		Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 1500*800*1500mm Kecepatan sabuk: dapat diatur Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Mesin penghilang bulu/rambut		Ukuran: 2400*1000*1300mm Daya: 1,1kw Tegangan: 380v/50hz Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Mesin pembilas		Daya: 2,95kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1300mm Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Mesin blansir kentang goreng kontinyu		Daya: 60kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 1400kg Ukuran: 4000x1200x1400mm Pembakar: Riello Italia Pemanas: diesel Material: SUS 304
Mesin penghilang air getar		Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1800*1000*900mm Merek motor: Siemens Material: SUS 304
Mesin pendingin udara		Daya: 7,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1400mm Daya kipas: 0,75kw*10pcs Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/min Material: SUS 304
Hoist		Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1300mm Material: SUS 304
Mesin penggoreng kentang goreng industri		Daya: 80kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 4000x1200x2400mm Merek pembakar: Liya Road Italia Pemanas: diesel 260.000 kkal Motor: Siemens Kontroler: Schneider Material: SUS 304
Tangki minyak		Diameter: 1,2m Tinggi: 1,5m Bahan baku: SS 304
Mesin penghilang minyak getar		Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1500*1000*1300mm Motor: Siemens Material: SUS 304
Pendingin udara		Daya: 7,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1400mm Daya kipas: 0,75kw*10pcs Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/min Material: SUS 304
Hoist		Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 500kg Ukuran: 2000x800x2200mm Material: SUS 304
Freezer kentang goreng kontinyu		Ukuran: 1100030002600mm Lebar sabuk jaring: 1500mm Kipas stainless steel: 6*1,5kw Motor sabuk jaring: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak dalam: 0,8mm Ketebalan eksternal: 0,8mm Isolasi kapas dalam: 120mm Merek kompresor: Bitzer Jerman Material: SUS 304

Fitur lini produksi kentang goreng otomatis:

• Lini produksi kentang goreng otomatis menghemat tenaga kerja, dan hanya membutuhkan empat hingga lima orang untuk mengoperasikan seluruh lini.
• Produksi kentang goreng dengan biaya rendah. Bahan baku adalah kentang dengan harga murah, dan biaya pengembalian modal lebih cepat.
• Mesin pengolah keripik menggunakan motor hemat daya untuk menghemat listrik dan mengurangi biaya produksi.
• Seluruh lini produksi kentang goreng memiliki konsumsi bahan bakar rendah dan suhu penggorengan yang dapat disesuaikan.
• Kapasitas: output lini produksi otomatis 300-1000 kg disesuaikan dengan mesin yang cocok sesuai kebutuhan pelanggan.
• Konfigurasi mekanis dan kontrol yang canggih pada mesin kentang goreng. Mesin ini selalu dapat menjaga kondisi kerja yang aman, yang tidak hanya meningkatkan hasil produksi tetapi juga membuat kualitas produk stabil. Warna, aroma, dan rasa produk akhir menjadi seragam.
• Penyaringan otomatis pada continuous fryer di lini produksi dapat memperpanjang masa pakai minyak secara signifikan. Tidak perlu sering mengganti minyak. Minyak yang dikonsumsi selama proses penggorengan produk setara dengan minyak yang diserap oleh produk, dan pemanfaatan minyak meningkat drastis.
• Sistem pemanas yang canggih dan efisien menghindari pemborosan energi dan menghemat banyak biaya energi. Kerja berkelanjutan dari lini produksi telah meningkatkan efisiensi kerja, secara efektif menekan biaya, dan juga sangat membantu dalam pengeluaran tenaga kerja dan biaya manajemen.
• Penggunaan peralatan ini dapat meningkatkan kualitas produk secara signifikan, mengurangi berbagai biaya dalam proses produksi, dan membuat produk lebih kompetitif di pasar.

Pemrosesan Khusus Pabrik Kentang Goreng Beku Otomatis

1. Harga (dari segi harga, harga kami lebih kompetitif di industri yang sama. Jika volume pembelian Anda cukup besar, kami juga akan memberikan beberapa diskon dari harga dasar)
2. Waktu pemakaian (dengan perawatan yang baik, masa pakai mencapai 5 hingga 6 tahun)
3. Efisiensi kerja (produksi tinggi per satuan waktu, 200~500kg/jam, 500~800kg/jam, 800~1000kg/jam. Kami dapat menyediakan peralatan mekanis dengan kapasitas berbeda sesuai kebutuhan pelanggan)
4. Kapasitas (300~1000kg)