Meskipun kita sudah mengetahui proses pembuatan keripik kentang, masih banyak pertanyaan tentang proses produksi sebenarnya. Misalnya, berapa rasio input-output keripik kentang? Mengapa saya perlu merebus kentang dan berapa lama? Berapa waktu penggorengan dan seterusnya? Di antara banyak pertanyaan ini, rasio input-output keripik kentang adalah yang paling sering ditanyakan oleh pelanggan kami, dan juga merupakan faktor terpenting yang terkait dengan biaya input dan keuntungan pelanggan. Jadi, mari kita lihat masalah terpenting dalam lini produksi keripik kentang hari ini.
Mengapa menghitung input dan output kentang dan keripik?
Rasio input-output mengacu pada rasio antara total input dan output saat menjalankan suatu proyek. Rasio ini biasanya digunakan untuk mengukur indikator proyek teknologi dan proyek pembaruan peralatan. Semakin kecil rasionya, semakin baik efek ekonominya, dan semakin layak untuk diinvestasikan. Saat memulai bisnis keripik kentang baru atau mengganti lini produksi keripik kentang berkapasitas besar. Rasio input-output kentang dan keripik kentang dapat digunakan untuk mengukur apakah investasi tersebut layak. Ini juga dapat menghitung keuntungan dari investasi keripik kentang.
Berapa rasio input-output keripik kentang?
Karena kentang mengandung banyak air, mereka akan kehilangan sebagian airnya setelah digoreng dan dihilangkan minyaknya. Setelah percobaan dan produksi spesifik oleh pelanggan, 1kg kentang dapat menghasilkan 0,3kg keripik kentang. Dan berat kentang yang sama akan menghasilkan 0,6kg~0,7kg kentang goreng beku. Ini karena waktu penggorengan kentang goreng beku lebih pendek daripada keripik kentang. Selain itu, kentang goreng beku segera dimasukkan ke dalam freezer cepat untuk pembekuan cepat setelah digoreng. Ini juga mempertahankan sebagian air dalam kentang goreng beku.
Berapa biaya input dan keuntungan keripik kentang?
Berdasarkan rasio input-output kentang di atas, kita asumsikan harga kentang adalah 0,5RMB/KG, asumsikan 1000kg kentang diproduksi, dan butuh 10 hari untuk memproses 100kg sehari. Maka biaya input kentang adalah 500RMB. 1000kg kentang dapat menghasilkan 300kg keripik kentang. Asumsikan harga keripik kentang di pasaran adalah 3RMB/kg, maka 300kg keripik kentang dapat menghasilkan 900RMB. Tidak termasuk biaya pembelian lini produksi keripik kentang, dalam 10 hari, Anda bisa mendapatkan keuntungan 400RMB. Oleh karena itu, Anda dapat memperoleh keuntungan dalam waktu singkat.
