Siapa yang bisa menolak godaan French Fries yang renyah dan asin! Tentu saja, Anda tidak boleh makan keripik kentang setiap hari, tetapi sesekali tidak apa-apa. Lebih sehat membuat keripik kentang di rumah, dan Anda juga bisa mencoba membuatnya dengan cara yang berbeda. Ada dua cara membuat keripik kentang di rumah.
Alat apa yang digunakan untuk membuat french fries di rumah?
Membuat keripik kentang di rumah itu mudah, dan alatnya pun sederhana, seperti oven, wajan, piring, dan bumbu.
Metode Menggoreng French Fries
1. Pertama, Anda harus mengupas dan mengiris kentang.
2. Kedua, tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan. Saat minyak panas, masukkan kentang satu per satu.
3. Saat keripik kentang berwarna keemasan, matikan api.
4. Terakhir, Anda bisa menambahkan bumbu ke kentang. Kentang lezat siap disajikan.
Metode Memanggang French Fries
1. Panaskan oven hingga 260°C.
2. Sebaiknya gunakan pisau pengiris atau food processor untuk memotong keripik kentang. Alat-alat ini dapat membantu Anda memotong keripik kentang dengan ukuran yang sama. Tentu saja, jika tidak memiliki alat tersebut, Anda bisa memotongnya dengan tangan.
3. Lapisi keripik kentang dengan dua lembar tisu dapur dan serap kelembapan di permukaannya.
4. Olesi panggangan dengan lapisan tipis mentega, lalu letakkan keripik kentang di loyang.
5. Masukkan panggangan ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit hingga tepi kentang berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan bumbui dengan garam.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang lini produksi French fries, silakan kunjungi: /semi-automatic-potato-chips-production-line/.
