Kentang adalah tanaman umbi-umbian bertepung, diperkenalkan ke Eropa pada paruh kedua abad ke-16 oleh Spanyol. Saat ini kentang menjadi makanan pokok di banyak bagian dunia dan bagian integral dari pasokan pangan dunia. Kentang kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, kalium, kalsium, magnesium, dll. Karena kandungan nutrisinya yang kaya, kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
PANEN
Untuk penyimpanan musim dingin, sebaiknya biarkan tanaman dan cuaca memberi tahu Anda kapan harus memanen kentang. Umbi matang tidak boleh dipanen setidaknya dua minggu setelah dedaunan di atas tanah mati. Karena tekstur kentang yang lunak dan rapuh, kentang harus dipanen dengan garpu pertanian khusus.PENYIMPANAN
Untuk memperpanjang masa simpan, lapisan luar kentang harus dihidrasi untuk mencegah perkecambahan, yang membuat kentang beracun dan tidak layak konsumsi. Untuk restoran dan pabrik produksi kentang, kentang harus dibersihkan untuk menghilangkan kotoran guna memenuhi standar keamanan pangan nasional, sehingga mencegah infeksi yang disebabkan oleh jamur dan serangga. Oleh karena itu, diperlukan mesin pencuci dan pembersih kentang profesional.
Mesin pengupas dan pencuci sikat yang diciptakan dan dikembangkan oleh Shuliy Machinery secara mandiri memenuhi standar kebersihan pangan nasional, berkualitas baik, perawatan rendah, dan berfungsi dengan baik.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami!
