小規模ポテトチップス工場において、200kg/hおよび300kg/hの生産ラインは、お客様からよくご購入いただいている生産能力です。これら2つの生産能力は、半自動ラインの中間に位置します。その生産量は50kg/hや100kg/hのラインよりも多く、投資コストもそれらと大きく変わりません。そのため、200～300kg/hのポテトチップスラインは、大生産量と少ない投資を両立させたいポテトチップスメーカーにとって最適な選択肢です。
200kg/h 小規模ポテトチップス工場の構成
| 項目 | 画像 | 詳細 |
| 1. 洗浄・皮むき機 |  | 型式: TZ-800 能力: 1000kg/h 寸法: 1780×850×800 mm 電圧: 380V、50Hz、3相 動力: 1.5kW 重量: 180kg 1バッチ: 2分 材質: 304ステンレス鋼 ローラー: 9本 ホイール、スプレー、水受けトレイ付き |
| 2. カッター機 |  | 型式: TZ-600 寸法: 950×800×950mm 能力: 600kg/h 電圧: 380V、50Hz、3相 重量: 110kg 動力: 1.1kW 材質: 304ステンレス鋼 刃: 厚さ1mmのチップス、またはお客様のご要望に応じます |
| 3. ブランチング機 |  | 型式: TZ-1500 動力: 48kW 電圧: 380V、50Hz、3相 重量: 180kg 寸法: 2200×700×950mm 加熱方式: 電気式 能力: 200kg/h 材質: 304ステンレス鋼 1バッチ: 1～2分 |
| 4. 脱水機 |  | 型式: TZ-400 能力: 300kg/h 寸法: 1000×500×700mm 電圧: 380V、50Hz、3相 動力: 1.5kW 重量: 360kg 材質: 304ステンレス鋼 時間: 1～3分 機能: ブランチング後のじゃがいも表面の水分を除去します。そのまま揚げると危険なため、本機で水気を切ります。時間はお客様自身で設定可能です。 |
| 5. フライ機 |  | 型式: TZ-1500 動力: 48kW 電圧: 380V、50Hz、3相 重量: 180kg 寸法: 2200×700×950mm 加熱方式: 電気式 能力: 200kg/h 材質: 304ステンレス鋼 |
| 6. 脱油機 |  | 型式: TZ-400 能力: 300kg/h 寸法: 1000×500×700mm 電圧: 380V、50Hz、3相 動力: 1.5kW 重量: 360kg 材質: 304ステンレス鋼 |
| 7. シーズニング機 |  | 型式: TZ-800 重量: 130kg 動力: 1.5kW 能力: 300kg/h 電圧: 380V、50Hz、3相 材質: 304ステンレス鋼 シンプルな設計でコストを抑えつつ、生産機能と効率に影響はありません。 |
| 8. 窒素充填包装機 |  | 型式: TZ-300 寸法: 1200×600×850mm 能力: 300kg/h 動力: 1.5kW 電圧: 380V/220V、50Hz、3相 重量: 260kg 備考: 本機には窒素機能が付いております。窒素タンクはお客様にてご用意ください。 |
200kgと300kgの小規模ポテトチップラインの違い
半自動ポテトチップラインの場合、内部の機械構成は類似しています。異なるのは、ブランチングマシンとフライヤーの処理能力のみです。小規模ポテトチップ工場では、ブランチングマシンとフライヤーはフレーム式フライヤーです。このフライヤーの処理能力は、ボックスの数に依存します。ブランチングフレームまたはフライ用フレームの数が多いほど、処理能力は大きくなります。1つのボックスには50kgのジャガイモを収容できます。したがって、200kg/hのポテトチップラインには、4フレームのブランチングマシンとフライヤーが装備されています。300kg/hのポテトチップラインには、6フレームのブランチングマシンとフライヤーが装備されています。
200kgポテトフライヤー 
300kgチップスフライヤー
