カリッと塩味の効いたフライドポテトの誘惑に勝てる人はいません！もちろん毎日ポテトチップスを食べるべきではありませんが、たまになら大丈夫です。自宅でポテトチップスを作る方がヘルシーで、さまざまな方法で試すこともできます。自宅でポテトチップスを作る方法は2通りあります。
自宅でフライドポテトを作るのに必要な道具は？
自宅でポテトチップスを作るのは簡単で、道具も簡単です。例えば、オーブン、フライパン、皿、調味料などです。
フライドポテトの揚げ方
1. まず、ジャガイモを皮をむいてスライスします。
2. 次に、フライパンに適量の油を入れます。油が熱くなったら、ジャガイモを1本ずつ入れます。
3. ポテトチップスが黄金色に揚がったら火を止めます。
4. 最後に、ジャガイモに調味料を加えます。美味しいポテトの完成です。
フライドポテトの焼き方
1. オーブンを260°Cに予熱します。
2. スライサーやフードプロセッサーを使ってポテトチップスを切るのが最適です。これらを使うと、同じ大きさにポテトチップスを切ることができます。もちろん、これらの道具がない場合は手で切っても構いません。
3. ポテトチップスを2枚のペーパータオルで覆い、表面の水分を吸い取ります。
4. グリルに薄くバターを塗り、ポテトチップスを天板に並べます。
5. グリルをオーブンに入れ、ポテトの端が黄金色になるまで15〜20分焼きます。オーブンから取り出し、塩で味を調えます。
フライドポテト生産ラインについてもっと知りたい方は、こちらをご覧ください：/semi-automatic-potato-chips-production-line/。
