Shuliy自動ポテトスライサー多機能スライス機は、回転カッターを使用して切断します。従来のシールドマシンのカッターヘッドは油圧で駆動されていましたが、近年ではインバータ制御の三相交流非同期モーターで駆動するカッターヘッドが登場しています。
明らかに、油圧駆動と比較して、モーター駆動には多くの利点があります。例えば、機械設計が簡単、設置とメンテナンスが容易、制御が柔軟で便利、コストが低い、より省エネであるなどです。さらに、モーター駆動のカッターヘッド方式は、シールドマシンのメンテナンスも容易にします。例えば、カッター交換時にカッターヘッドを必要に応じて回転させ、工具交換の角度を調整できます。

主にフレーム、回転カッターヘッド、伝動部、モーター、排出口などで構成されています。中程度の体積で長い円筒形の材料(ジャガイモ、レンコン、キャッサバ、サツマイモ、大根など)のスライスに適しています。
機械は、食品と接触する部分にアルミニウム合金とステンレス鋼を使用しており、長期間の使用でも錆びず、腐食せず、無毒で無害であり、食品加工機械の衛生要件に適合しています。



