ポテトチップス用の業務用スライサーは、ジャガイモだけでなく、他の根菜類や果物の切断にも適しています。そのため、ポテトチップメーカー、レストラン、学校などで好まれています。国によって人気のポテトチップスのサイズは異なります。そのため、多くのお客様は、1台の機械で複数の規格のポテトチップスを切断できることを求められます。業務用ポテトチップスカッターは、そのニーズに応えることができます。では、業務用ポテトチップスカッターはどのようなサイズのポテトチップスを切断できるのでしょうか？また、1台の機械でどのようにして複数のサイズのポテトチップスを切断するのでしょうか？
業務用ポテトチップスライサーの紹介
業務用ポテトチップスライサーは、切断するポテトチップスの形状やサイズによって主に3種類に分類されます。これらはポテトチップス切断の要件を満たすことができ、切断可能なポテトチップスのサイズも多岐にわたります。一部の業務用ポテトチップスカッターはウェーブカットのポテトチップスを切断でき、またフライドポテトの形状に切断できる機械もあります。業務用ポテトチップス切断機についてさらに詳しく知りたい場合は、業務用ポテトチップス切断機の種類をご覧ください。
ポテトチップスカッターはどのようなサイズを切断できますか？
これら3機種の業務用ポテトチップスライサーは、ポテトチップスを複数のサイズにカットでき、他の原材料のカットにも適しています。カット可能なポテトチップスの厚さは0.3～2cmです。この範囲内で、お客様のご要望に応じてカッターヘッドをカスタマイズまたは調整し、多様なサイズのカットを実現できます。これらのポテトチップス製造機は輸入部品で構成され、強力な機能と長い耐用年数を備えています。
ポテトチップスライサーのスライスサイズ調整方法
では、1台の機械でどのようにして複数のサイズのポテトチップスを作るのでしょうか？ポテトチップスライシングマシンは、主にナイフトレイ内のブレードによってジャガイモをポテトチップスの形状にカットします。ブレード間の間隔が、カット後のポテトチップスの厚さを形成します。そして、1台のポテトスライサーで複数のサイズをカットしたい場合は、異なるサイズのカッターヘッドを交換するだけで済みます。2mm、5mm、8mmのポテトチップスをカットしたい場合は、追加で2セットのナイフを購入するだけで済みます。また、押し下げ式のポテトチップスライサーもあり、カッターヘッドとブレードの距離を調整することでサイズを変更できます。
