자동 감자튀김 튀김기

감자튀김 튀김기는 식품 튀김 전용 장비입니다. 다양한 기능과 보증된 소재로 안전하고 효율적인 생산이 가능하며, 소량의 감자튀김과 감자칩 튀김에 사용할 수 있습니다. 또한, 치킨 너겟, 땅콩, 꽈배기 등 기타 밀가루 스낵과 같은 일반적인 튀김 제품에도 사용됩니다.

세 가지 가열 방식을 갖춘 감자튀김 튀김기

감자튀김 튀김기의 가열 방식은 전기 가열, 가스 가열, 오일 가열의 세 가지가 있으며, 생산 조건에 따라 구매하실 수 있고, 가열 방식 맞춤 제작을 지원합니다.

냉동 감자튀김 제조를 위한 튀김 시간

감자튀김은 일반적으로 급속 냉동 감자튀김입니다. 생산 시 감자튀김을 너무 오래 튀길 필요 없이 40~60초만 튀기면 됩니다. 튀김 온도는 160°C~180°C입니다. 튀김기는 오일 온도를 정밀하게 제어하여 오일 온도가 너무 높거나 낮아 감자튀김 맛에 영향을 미치는 것을 방지합니다.

감자튀김을 포장 전에 냉동하는 이유는 무엇인가요?

감자튀김은 튀김 직후 급속 냉동되어야 포장 후 감자튀김이 쉽게 달라붙거나 변형되지 않습니다.

감자튀김 튀김기 사양

위 표에는 튀김기의 전기 및 오일 가열 방식에 따른 대형, 중형, 소형 세 가지 모델의 전력, 크기, 중량 및 생산량이 기재되어 있습니다.

감자튀김기 사용 방법

1. 전원 공급 장치를 스위치에 연결하고 전원 코드의 이상 유무를 확인합니다.

2. 빈 차량 테스트를 통해 장비가 정상적으로 작동하는지 확인합니다.

3. 튀김기에 물을 오일-수위 창의 1/3까지 추가합니다.

4. 튀김기에 튀김용 기름을 튀김기 상단에서 100mm 위까지 추가합니다.

5. 전기 가열 스위치를 켭니다. 이때 튀김기의 온도를 약 170도로 설정한 후 가열을 시작합니다.

6. 기름 온도가 설정 온도에 도달하면 재료를 투입하고 튀김을 시작합니다. 튀김 시간은 상황에 따라 설정할 수 있습니다. 재료가 다 튀겨지면 튀김망을 들어 올려 기름을 빼고 탈유기로 옮겨 담습니다.

감자튀김 튀김기 종류

저희 회사에는 다양한 종류의 튀김기가 있습니다. 이 원형 튀김기 외에도 사각 튀김기와 메시 벨트 연속식 튀김기가 있습니다. 또한 자동 튀김기와 수동 튀김기로 구분됩니다. 튀김기 구매 시 튀김기의 자동화 정도와 생산량을 기준으로 선택하실 수 있습니다.

감자튀김 튀김기 작동 영상