7월 중순, 남아프리카공화국에 있는 기존 고객으로부터 문의를 받았습니다. 이 고객은 식품 가공 회사를 운영 중이며, 최근 새로운 감자칩 생산 라인 프로젝트를 추가하여 생산 라인의 첫 단계를 수행할 브러시 감자 세척기를 구매해야 했습니다.
이 프로젝트는 초기 단계이고 규모가 크지 않기 때문에, 당사의 추천과 양측의 협의 및 커뮤니케이션을 거쳐 고객은 500kg/h 용량의 브러시 감자 세척기를 선택했습니다. 해당 기계는 이달 초 고객사에 성공적으로 선적되었습니다.
널리 사랑받는 감자칩 제품
Potato chips는 감자를 얇게 썰어 바삭하게 튀긴 스낵으로, 간식, 사이드 디시, 또는 에피타이저로 자주 제공됩니다. 감자칩은 서양 국가에서 캐주얼 및 편의식 시장의 큰 부분을 차지합니다.
2005년 글로벌 감자칩 시장은 총 164억 9천만 달러의 수익을 창출했으며, 이는 해당 연도 전체 세이보리 스낵 시장(총 461억 달러)의 35.5%를 차지합니다. 글로벌 감자칩 시장은 세계에서 가장 큰 규모입니다.
감자 세척기 수요 증가
20세기에는 감자칩이 셰프가 준비하는 레스토랑 별미에서 벗어나 가정 소비를 위해 대량 생산되기 시작했습니다. 이에 따라 이러한 대량 생산량을 수작업으로는 더 이상 달성할 수 없게 되었고, 기계를 사용하여 이 문제를 해결했습니다.
브러시 감자 세척기는 전체 감자튀김 생산 라인의 첫 번째 단계로, 후속 작업 시간을 크게 절약해 줍니다. 재료를 기계에 투입하기만 하면 브러시와 물의 작용으로 이물질이 씻겨 나갑니다.
또한, 저희 기계는 다기능으로 감자뿐만 아니라 당근, 고구마, 토란, 사과 등 다양한 과일과 채소 세척이 가능하여 고객의 요구에 따라 한 대의 기계로 여러 용도로 사용할 수 있어 비용 절감 효과가 큽니다.
브러시 감자 세척기를 선택해야 하는 이유
이 기계는 산업용으로 가장 적합하여 식품 가공 업체에서 고려해볼 만한 옵션입니다.
- 다기능. 이 세척기는 다양한 과일과 채소 세척에 적합합니다.
- 높은 효율성. 인력을 고용할 필요가 없으며, 육체 노동을 줄이고, 단시간에 많은 생산량을 얻을 수 있어 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.
- 합리적인 가격. 자체 가공 공장을 보유하고 있어 브러시 감자 세척기의 가격이 동종 업계 대비 낮습니다. 대량 구매 시 무료 액세서리를 증정하거나 가장 유리한 저렴한 가격으로 기계와 함께 보내드립니다.
- 매우 우수한 서비스. 고객의 다양한 생산량 등의 요구에 따라 기계를 맞춤 제작할 수 있으며, 이동이 편리하도록 기계 하단에 바퀴를 추가할 수 있습니다. 또한 온라인으로 설치 방법을 안내해 드립니다.
고객 피드백
당사의 브러시 감자 세척기가 목적지에 도착한 후, 저희의 안내에 따라 고객님께서 즉시 기계를 사용하기 시작하셨고, 당일에 작업 영상과 함께 칭찬을 보내주셨습니다. 기계가 잘 작동하고, 속도가 빠르며, 감자를 깨끗하게 세척한다고 하셨습니다.
일주일 후, 고객님께서는 저희 기계가 자사 생산 과정에서 매우 중요한 역할을 하며, 작업 능력과 효율성을 크게 향상시켰다고 평가해 주셨습니다.
또한, 이 기계를 다른 식품 생산 공정에서도 사용했는데 효과가 마찬가지로 뛰어났다고 합니다. 더불어, 생산 라인의 후속 작업을 위해 저희의 감자 필러와 감자칩 슬라이서 기계를 추가 구매할 의향이 있다고 하셨습니다.
