바삭한 감자칩의 발명
1853년 뉴욕주 새러토가 스프링스에서 바삭한 감자칩이 발명되었다고 전해집니다. 부유한 증기선 소유주인 코모도어 밴더빌트가 저녁 식사를 기다리고 있었습니다. 주방에서 아프리카계 미국인과 아메리카 원주민 혼혈 요리사인 조지 크럼이 식사를 준비하여 프렌치 프라이와 함께 제공했습니다. 그러나 접시가 밴더빌트에게 전달되었을 때, 그는 프렌치 프라이가 너무 두껍다고 생각하여 거절했습니다. 화가 난 크럼은 주방으로 달려가 모든 감자를 얇게 썰어 뜨거운 기름에 던져 갈색이고 바삭한 칩을 만들어 분풀이로 제공했습니다. 놀랍게도 밴더빌트는 칩을 극찬했고, 이 우연한 조리법은 미국 전역으로 퍼져나갔습니다.
감자칩 가공 기계 간단 소개
파라미터:
Shuliy Machinery가 발명하고 개발한 감자칩 가공 기계 생산 라인은 다양한 모델과 파라미터를 제공합니다—TZ-F500, 1000, 1500, 2000은 각각 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h, 200kg/h의 용량을 가집니다. 생산 요구 사항에 따라 맞춤 서비스를 제공할 수 있습니다.특징:
스테인리스 스틸로 제작된 감자칩 튀김기는 내구성이 뛰어나고 수명이 길며, 높은 튀김 효율이 특징입니다. 끓는 온도 제어 시스템으로 안전을 보장하고, 과도한 조리 문제를 방지합니다.
