Dla producentów, którzy początkowo inwestują w produkcję chipsów ziemniaczanych, najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest zakup małej linii produkcyjnej. Spośród linii produkcyjnych oferowanych przez Taizy, najmniejsza to linia o wydajności 50 kg chipsów na godzinę. Jak wygląda konfiguracja linii do produkcji chipsów 50 kg/h? Poniżej przedstawiamy szczegóły dotyczące małej linii do produkcji chipsów ziemniaczanych.
Zalety wykorzystania ziemniaków do produkcji chipsów
Ziemniaki to roślina o wysokiej wydajności, dużej zdolności adaptacyjnej, szerokim rozpowszechnieniu i wysokiej wartości odżywczej. Bulwy ziemniaka są bogate w skrobię oraz wiele składników odżywczych korzystnych dla organizmu człowieka. Ziemniaki zawierają mniej tłuszczu, białka i witamin niż pszenica, ryż, kukurydza i inne rośliny uprawne. Dlatego ziemniak jest niskokalorycznym, wysokobiałkowym produktem spożywczym. Ziemniaki są krojone, smażone i doprawiane, a gotowe chipsy są chrupiące i lekkostrawne. Co więcej, ziemniaki uprawiane są na całym świecie i są bardzo łatwo dostępne. Etapy produkcji tej przekąski są również bardzo proste. Dlatego biznes polegający na produkcji smażonych chipsów ziemniaczanych cieszy się popularnością na całym świecie.
Proces technologiczny małej linii do produkcji chipsów ziemniaczanych
Czy wiesz, jak małe zakłady produkujące chipsy ziemniaczane wytwarzają smażone chipsy? Małe linie produkcyjne do chipsów ziemniaczanych zazwyczaj kupują małą linię do produkcji chipsów, aby przetworzyć ziemniaki na smażone chipsy. Najpierw myją i obierają surowe ziemniaki, a następnie kroją je w cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do ziemniaków. Potem blanszują ziemniaki w blanszerce, aby usunąć nadmiar skrobi. Po odwodnieniu smażą chipsy we frytkownicy. Używają odtłuszczarki, aby usunąć nadmiar oleju ze smażonych chipsów, a następnie przyprawiają je w maszynie do przyprawiania. Po zapakowaniu za pomocą maszyny pakującej otrzymujesz smażone chipsy ziemniaczane, które często są sprzedawane na rynku.
Lista konfiguracji małej linii produkcyjnej chipsów ziemniaczanych o wydajności 50 kg
| Maszyna do mycia i obierania ziemniaków |  | Model: TZ-800 Wymiary (mm): 1580*850*800 Masa: 180 kg Moc: 1,1 kW Wydajność: 800 kg/h Model o małej powierzchni zabudowy, z funkcjami mycia i obierania. |
| Krajalnica do chipsów |  | Model: TZ-600 Wymiary: 750*520*900 mm Masa: 70 kg Moc: 0,75 kW Wydajność: 300-600 kg/h Najbardziej profesjonalna maszyna do frytek, kształt krojonego ziemniaka jest estetyczny, a grubość równomierna. |
| Blanszownik (ogrzewanie elektryczne) |  | Model: TZ500 Wymiary: 700*700*950 mm Masa: 70 kg Moc: 12 kW Wydajność: 50 kg/h Materiał: stal nierdzewna 304 |
| Odwadniacz |  | Model: Tz400 Wymiary: 1000*500*700 mm Masa: 360 kg Moc: 1,5 kW Wydajność: 300 kg/h |
| Smażalnik (ogrzewanie elektryczne) |  | Model: TZ500 Wymiary: 700*700*950 mm Masa: 70 kg Moc: 12 kW Wydajność: 50 kg/h Materiał: stal nierdzewna 304 |
| Odtłuszczarka |  | Model: TZ400 Wymiary: 1000*500*700 mm Masa: 360 kg Moc: 1,5 kW Wydajność: 300 kg/h |
| Dozownik przypraw |  | Model: TZ800 Wymiary: 1000x800x1300 mm Masa: 130 kg Moc: 1,5 kW Wydajność: 300 kg/h |
| Pakerka |  | Model: TZ-450 Rodzaj worka: zgrzew tylni Prędkość pakowania: 20-80 worków/min Pobór mocy: 2,2 kW Masa: 420 kg Wymiary: 7507502100 mm Masa pakowania: 100-1000 gramów Szerokość worka: 20-200 mm Długość worka: 30-300 mm regulowana |
Porady dla początkujących inwestorów
Inwestorzy, którzy dopiero rozpoczynają działalność w branży produkcji chipsów ziemniaczanych, powinni zachować szczególną ostrożność przy zakupie maszyn. Należy zwrócić uwagę nie tylko na kwestie związane z lokalizacją produkcji, maszynami i zatrudnieniem personelu, ale także na zaopatrzenie w ziemniaki oraz sprzedaż gotowych chipsów. Dlatego producent maszyn do produkcji chipsów Taizy zaleca początkującym inwestorom, aby najpierw dokładnie zbadali rynek produkcji chipsów ziemniaczanych. Dopiero potem należy kupić maszyny i zainwestować w produkcję smażonych chipsów. Przy zakupie maszyny trzeba również określić dogodny dla siebie sposób ogrzewania, wydajność produkcyjną i inne kwestie. Jeśli przeprowadzili Państwo dokładne rozeznanie i chcą kupić maszynę, aby rozpocząć produkcję chipsów, prosimy o kontakt. Ustalimy rozmowę handlową na temat maszyny do chipsów i prześlemy Państwu ofertę cenową.
