Lubisz chipsy ziemniaczane? Leżenie na kanapie z paczką chipsów i oglądanie serialu to dla wielu osób najbardziej relaksująca pozycja. Ale czy zastanawiałeś się, jak ziemniaki są przerabiane na chrupiące chipsy? Większość ludzi pewnie spojrzy z zakłopotaniem. Teraz uchylę rąbka tajemnicy procesu produkcji chipsów ziemniaczanych.
Wszyscy wiemy, że surowcem do produkcji chipsów ziemniaczanych są ziemniaki. Aby zrobić pyszne chipsy, najpierw musimy umyć ziemniaki wykopane z ziemi. Jeśli robimy to dla rodziny, możemy wykonać tę pracę ręcznie. Ale w przypadku zastosowań komercyjnych musimy polegać na maszynach, ponieważ czyszczenie ton ziemniaków to niewyobrażalne zadanie. Na początku używamy bębna, który z grubsza usuwa błoto z powierzchni. Jest jednak problem z czystością. Choć maszyna usuwa zanieczyszczenia, ścieki nie są odprowadzane na czas, przez co ziemniaki ulegają wtórnemu zanieczyszczeniu. Pracownicy muszą wielokrotnie wymieniać wodę, co jest czasochłonne. Po latach ciężkich badań inżynierów w końcu mamy zaawansowaną maszynę do czyszczenia bąbelkowego. Zastosowana w niej zasada fali uderzeniowej bąbelków pozwala myć powierzchnię warzyw, owoców i melonów, zwiększając wydajność pracy o ponad 50%, skutecznie zabijając szkodliwe bakterie i rozkładając pozostałości pestycydów. Maszyna posiada separator warzyw, który skutecznie oddziela osad od czyszczonych surowców, zmniejsza mętność wody, znacznie poprawia efektywność recyklingu wody czyszczącej i pozwala zaoszczędzić 80% czystej wody. Firma Shuliy Machinery specjalizuje się w produkcji linii do przetwórstwa chipsów ziemniaczanych, która obejmuje maszynę do czyszczenia bąbelkowego. Zapraszamy do kontaktu po więcej informacji.
