Automatyczna maszyna do głębokiego smażenia chipsów ziemniaczanych na sprzedaż

Maszyna do smażenia chipsów ziemniaczanych to kluczowe urządzenie w produkcji chipsów i frytek. W linii produkcyjnej chipsów zastosowanie maszyny do smażenia wpływa na kolor i smak gotowego produktu. W zależności od stopnia automatyzacji wyróżnia się głównie dwa typy, a właściwie trzy rodzaje maszyn do smażenia chipsów. Są to smażalniki okresowe oraz ciągłe przemysłowe maszyny do smażenia chipsów. Smażalnik okresowy może być ręczny lub półautomatyczny. Poniżej znajduje się szczegółowy opis tych trzech rodzajów maszyn do smażenia chipsów.

Film o maszynie do głębokiego smażenia chipsów i frytek

https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A

Koszykowa okresowa maszyna do smażenia chipsów

Okresowa maszyna do smażenia chipsów to smażalnik półautomatyczny, wymagający ręcznej obsługi procesów załadunku, smażenia i wyładunku. Smażalnik nadaje się do obróbki smażalniczej mięsa, owoców morza, warzyw, makaronów i innych produktów. Jest to bezdymne, wielofunkcyjne urządzenie do smażenia z mieszanką wodno-olejową. To urządzenie do smażenia chipsów całkowicie zmienia konstrukcję tradycyjnych urządzeń smażalniczych i zasadniczo rozwiązuje wady tradycyjnych patelni. Umożliwia jednoczesne smażenie różnych produktów spożywczych. Smażone potrawy mają nie tylko dobry kolor, aromat i smak, ale także czysty i atrakcyjny wygląd. Poprawia to również jakość produktu i wydłuża jego okres przydatności do spożycia.

[gallery columns="2" size="large" ids="2862"]

Parametry

Cechy maszyny do smażenia chipsów:

1. Wykonana w nowej technologii i z zaawansowanym rozwiązaniem;
2. Automatyczna kontrola temperatury, równomierne ogrzewanie, stała temperatura, zapewniająca wartości odżywcze żywności:
3. Wykorzystuje zasadę „separacji oleju od wody”, dzięki czemu pozostałości w oleju do smażenia są automatycznie odfiltrowywane, co gwarantuje czystość oleju, a olej do smażenia może być używany przez długi czas bez czernienia.
4. Jedna maszyna do smażenia chipsów o wielu funkcjach może smażyć różne produkty bez wydzielania zapachu.
5. Brak oparów oleju, co zapewnia zdrowie operatorów:
6. Smażalnik z „separacją oleju od wody” jest łatwy w obsłudze i może być obsługiwany przez jedną osobę.
7. Maszyna oszczędza 50% energii i 40% paliwa. Jest to oszczędne, przyjazne dla środowiska, higieniczne i praktyczne urządzenie spożywcze wysokiej technologii opracowane przez naszą firmę poprzez wprowadzenie, przyswojenie i adaptację zaawansowanej technologii zagranicznej.

Okrągła automatyczna smażalnica do chipsów

Okrągła automatyczna maszyna do smażenia chipsów charakteryzuje się wyższym stopniem automatyzacji niż smażalnik kwadratowy. Maszyna może realizować funkcje automatycznego załadunku, wyładunku oraz automatycznego mieszania i smażenia. Maszyna wykorzystuje inteligentny panel sterowania do obsługi całego procesu smażenia.

Parametry

Cechy automatycznej maszyny do smażenia chipsów z załadunkiem i wyładunkiem

1. Automatyczny wyładunek: Wykorzystuje metodę podnoszenia elektrycznego, po usmażeniu następuje automatyczne podniesienie, odsączenie i wylanie, co zmniejsza wysiłek fizyczny pracowników i zapewnia jednolity czas smażenia produktu.
2. Automatyczna kontrola temperatury: Aparatura sterująca jest sterowana przez wentylator wyciągowy. Gdy temperatura oleju jest wyższa od zadanej, wentylator wyciągowy automatycznie się zatrzymuje. Gdy temperatura oleju jest niższa od zadanej, wentylator wyciągowy pracuje, co zapewnia odpowiednią temperaturę smażenia produktu i poprawia jego jakość.
3. Automatyczna filtracja: Proces smażenia z separacją oleju od wody umożliwia automatyczne odfiltrowywanie pozostałości powstających w żywności podczas smażenia do wody, co zapewnia czystość powierzchni oleju i wydłuża okres przydatności produktu do spożycia.
4. Korpus maszyny do smażenia chipsów jest całkowicie oddzielony od komory spalania, wentylatora wyciągowego i komina, co nie wpływa na higienę w hali produkcyjnej.

[gallery columns="1" size="large" link="file" ids="2865"]

Ciągła automatyczna maszyna do smażenia chipsów

Przemysłowa ciągła automatyczna smażalnica do chipsów to maszyna do smażenia ciągłego. Maszyna jest napędzana głównie przez łańcuch, który przesuwa sito w zbiorniku. Dzięki temu może w sposób ciągły dostarczać chipsy do smażenia. Dwustrefowa konstrukcja taśmy siatkowej umożliwia całkowite zanurzenie chipsów w oleju jadalnym podczas smażenia. Prędkość taśmy siatkowej można regulować w zależności od procesu smażenia, aby zapewnić odpowiednią jakość.

Parametry

Wydajność urządzenia

1.  Automatyczny system podnoszenia ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia.
2. Urządzenie izolacyjne skutecznie zmniejsza zużycie energii przez urządzenie i zwiększa bezpieczeństwo.
3. Dwustrefowy system transportu taśmy siatkowej zapewnia równomierne ogrzewanie i dojrzewanie całego materiału.
4. Zastosowanie zewnętrznego ogrzewania wymiennego olejem termalnym zapewnia stabilną wymianę ciepła i spowalnia tempo degradacji oleju do smażenia.
5. Automatyczny system ogrzewania z regulacją temperatury dostarcza ciepło do produkcji produktu, temperatura oleju jest regulowana do 220°C.
6. System regulacji prędkości z przetwornicą częstotliwości zapewnia regulowaną prędkość smażenia dla produkcji produktu, czas regulowany od 2 do 8 minut.
7. Automatyczny system zgarniania osadu może usuwać część osadu z dna zbiornika, zmniejszając wpływ degradacji osadu na jakość oleju do smażenia.

Parametry