Obecny stan rynku frytek
Wiele osób wie, że Anglicy nazywają smażone ziemniaki Fries Chips, podczas gdy Amerykanie nazywają je French Fries. Zostały wynalezione w Belgii już w 1680 roku. Podczas I wojny światowej amerykańscy żołnierze w Belgii jedli tego rodzaju frytki i uznali je za niezwykle smaczne, co spowodowało ich gwałtowne rozprzestrzenienie. Ponieważ jednak językiem powszechnym w armii belgijskiej był wówczas francuski, żołnierze uznali, że jest to przekąska pochodzenia francuskiego.Gdy możemy podjechać i wejść do McDonald’s po porcję frytek lub hamburgera, nie tracąc czasu na stanie w kolejce, fast food jest zawsze naszym pierwszym wyborem, gdy się spieszymy. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd pochodzą te frytki i hamburgery? Jak wyraźnie widać na poniższym wykresie trendów, globalne zapotrzebowanie na półprodukty frytek ziemniaczanych jest nadal wysokie.
Skąd pochodzą te półprodukty frytek?
Zazwyczaj sieciowe restauracje fast food nie produkują frytek samodzielnie, ponieważ wolą dostarczać przepisy na frytki i hamburgery oraz zapewniać elegancką atmosferę. Dlatego działa to podobnie jak w branży odzieżowej: utalentowani projektanci projektują modne ubrania, a następnie szkic trafia do fabryk odzieży w celu masowej produkcji przy użyciu linii do przetwórstwa frytek.
Linia produkcyjna chipsów ziemniaczanych/frytek oferowana przez Shuliy Machinery zapewnia dużą wydajność, efektywną produkcję i niskie koszty utrzymania. Dla różnych rozmiarów dostawców półproduktów frytek, Shuliy oferuje dwie wersje linii do przetwórstwa chipsów ziemniaczanych/frytek – półautomatyczną linię dla małych i średnich dostawców frytek oraz dużą komercyjną linię dla dużych dostawców frytek ziemniaczanych.
