- Przechowywanie w workach: jest bardziej odpowiednie do przechowywania w budynku, jeśli zimowe spożycie może wynosić od 50 do 100 kg ziemniaków na gospodarstwo domowe. Włóż ziemniaki do plastikowych worków, dodaj 10 cm czarnej ziemi do worka, aby zachować świeżość i odkazić ziemniaki. Maszyna do mycia ziemniaków z bąbelkami jest przystosowana do dalszego czyszczenia.
- Przechowywanie w skrzyniach: przechowywanie w skrzyniach jest odpowiednie do przechowywania w miastach. Weź karton lub dużą drewnianą skrzynię i umieść w rogu ściany, z drewnianymi podkładkami lub cegłami o wysokości 15 cm jako podkładką i przykryj wilgotną czarną ziemią, aby zapobiec pleśni i infekcji owadami.
- Przechowywanie w pomieszczeniu: przechowuj ziemniaki w pomieszczeniu, niezależnie od wielkości piwnicy, przykryj ziemniaki 3-5 cm czarnej ziemi.
- Przechowywanie w magazynie: zbuduj murowany magazyn w rogu, w zależności od ilości, uszczelnij wszystkie narożniki cementem. Włóż ziemniaki do magazynu i przykryj 5 cm czarnej ziemi, aby zachować świeżość.
Wskazówki dotyczące przechowywania ziemniaków
- Przechowuj ziemniaki z zielonym jabłkiem (na przykład zielone jabłko owinięte tajfunem latem) w worku i szczelnie zamknij worek.
- Owiń ziemniaka w plastikową torbę, aby odizolować go od powietrza i zapobiec utlenianiu, gniciu i kiełkowaniu.
- Umieść ziemniaki w kartonie, aby chronić je przed zimnem.
- Przed przechowywaniem umyj ziemniaki, aby usunąć brud i zanieczyszczenia za pomocą maszyny do mycia ziemniaków z bąbelkami.
