Linha de produção de batatas fritas na Turquia com capacidade de 50kg a 2000kg

A linha de produção de batatas fritas é uma excelente aliada para a fabricação de batatas fritas. Ela auxilia pequenas e grandes unidades de processamento de batata na produção de chips. O conjunto completo da linha de produção de batatas fritas é composto por uma máquina de lavar e descascar batatas, uma máquina de cortar batatas, uma máquina de branqueamento, uma máquina de desidratação, uma máquina de fritar, uma máquina de desoleificação, uma máquina de temperar, uma máquina de embalar e equipamentos auxiliares.

A capacidade de todo o conjunto de máquinas para fabricação de batatas fritas pode chegar a 50kg/h~2t/h. Apresenta as vantagens de baixo investimento inicial, baixo consumo de energia, múltiplas funções, tamanho compacto, alto lucro, facilidade de uso e manutenção, entre outras.

Introdução da linha de produção de batatas fritas

A linha de produção de batatas fritas possui versões semiautomática e totalmente automática. A pequena linha semiautomática de produção de batatas fritas é composta principalmente por máquinas de processamento de batata semiautomáticas. Requer operação manual da máquina, tem baixo custo de investimento e ocupa menos espaço. Sua produção varia de 50kg/h a 500kg/h.

A linha de produção totalmente automática de batatas fritas atende às necessidades de grandes fábricas do setor. Utiliza equipamentos automatizados de processamento de batata em larga escala para transformar batatas em palitos fritos. A linha de produção de batatas fritas em grande escala ocupa uma área extensa, possui alto custo de investimento e grande capacidade produtiva. A faixa de produção da linha totalmente automática é de 300 kg/h a 2 t/h.

Aplicação da linha de produção de batatas fritas

Esta máquina de batatas fritas não é adequada apenas para palitos fritos, mas também para a produção de chips de batata. Múltiplas opções para o cliente, que pode produzir o produto conforme a demanda do mercado. Batatas fritas congeladas podem ser produzidas por esta linha. De acordo com o feedback dos clientes, todas as máquinas foram aprimoradas ao longo dos anos. A tecnologia de fabricação das máquinas é muito madura, o que minimizou os custos de produção para aumentar o interesse de vendas do cliente.

Fluxo do processo de batatas fritas

Limpeza e descascamento - seleção - corte em palitos - branqueamento - desidratação - fritura - desoleamento - secagem ao ar - congelamento - embalagem - refrigeração - venda

Nota: As linhas de produção automáticas de batatas fritas/chips são, em geral, as mesmas, apenas as máquinas utilizadas para fatiar são diferentes.

Linha de produção de batatas fritas congeladas em pequena escala

A linha de produção de batatas fritas em pequena escala é produzida principalmente por máquinas de produção de batatas fritas semiautomáticas. A capacidade da linha de batatas fritas pequena é de 50kg/h a 500kg/h. O método de aquecimento pode ser elétrico ou a gás.

Etapas de produção da linha de batatas fritas pequena

• Primeiramente, as batatas serão colocadas na Máquina de Lavar. A máquina de lavar removerá a sujeira da superfície das batatas. E os pequenos furos nas batatas não escaparão das garras mágicas da máquina de lavar.
• Em seguida, as batatas descascadas são transferidas automaticamente para a descascadora ou cortadora. As máquinas descascadoras cortarão as batatas em tiras finas, o tamanho das batatas fritas é geralmente de 7*7mm.
• A terceira etapa será transferida automaticamente para a Máquina de Lavagem. Deixe as batatas chips ou palitos de batata tomarem um banho e sigam para o próximo processo sem demora.
• Na quarta etapa, as batatas lavadas serão transferidas para a Máquina de Desidratação. Isso permitirá que as partes na superfície das batatas sequem rapidamente. Também evita que o óleo respingue para fora durante o processo de fritura e reduz o uso de óleo.
• Na quinta etapa, as batatas secas ao ar serão transportadas para a Máquina de Fritura. A temperatura de fritura é de 170 graus Celsius, e o tempo de fritura é de cerca de 3 a 5 minutos. As batatas fritas ficam brilhantes.
• A sexta etapa passará pela Máquina de Remoção de Óleo. A engenharia da Máquina de Remoção de Óleo e o princípio de funcionamento do desidratador são os mesmos, exceto que um coloca óleo e o outro coloca água.
• Na sétima etapa, as batatas serão transferidas para a máquina de congelamento para congelar, evitando que as batatas fritas grudem umas nas outras.
• Finalmente, as batatas fritas ou chips serão embaladas e colocadas no armazém.

Parâmetros técnicos da linha semiautomática de batatas fritas de 50 kg/h

Nome da máquina	Imagem	Detalhes
Máquina de lavar e descascar batatas		Modelo: TZ-800 Capacidade: 700kg/h Dimensão: 1580*850*800 mm Tensão: 220v,50hz Potência: 1,5kw Peso: 180kg Lote: 2 minutos Material: Aço inoxidável 304 Rolos: 9 peças Máquina com rodízios, bicos aspersores e bandeja de água.
Máquina de cortar batatas fritas		Modelo: TZ-600 Capacidade: 600kg/h Dimensão: 950*800*950mm Tensão: 220v,50hz Potência: 1,1kw Peso: 110kg Material: Aço inoxidável 304
Máquina de branquear tiras de batata		Modelo: TZ-500 Potência: 12kw Tensão: 220v,50hz Peso: 70kg Tamanho: 700*700*950mm Tipo de aquecimento: Elétrico Capacidade: 50kg/h Material: Aço inoxidável 304 Lote: 1-2 minutos Remove o amido
Desidratador		Modelo: TZ-400 Capacidade: 300kg/h Tamanho: 1000*500*700mm Tensão: 220v,50hz Potência: 1,5kw Peso: 360kg Material: Aço inoxidável 304 Tempo: 1-3 minutos
Máquina de fritar batatas fritas		Modelo: TZ-500 Potência: 12kw Tensão: 220v,50hz Peso: 70kg Tamanho: 700*700*950mm Tipo de aquecimento: Elétrico Capacidade: 50kg/h Material: Aço inoxidável 304
Máquina de desolear		Modelo: TZ-900 Capacidade: 200kg/h Dimensão: 1100*500*850mm Tensão: 220v,50hz Potência: 1,5kw Peso: 350kg Material: Aço inoxidável 304
Congelador de batatas fritas congeladas		Modelo: TZ-650 Volume: 650L Camadas: 20 camadas Temperatura mínima: -45℃ Tamanho da bandeja: 400*600mm Capacidade: 200-300kg/h Meio de congelamento: R-404A Condensador: resfriamento a ar Potência: 5,5kw Interno Tamanho: 1170*615*1019mm Tamanho externo: 1400*1142*1872mm Peso: 490kg Material: Aço inoxidável 304
Máquina de embalar batatas fritas		Modelo: TZ300 Potência: 1,5kw Tensão: 380v,50hz Peso: 260kg Tamanho: 1200*600*850mm Capacidade: 300 kg/h Material: Aço inoxidável 304

Vantagens da linha de processamento de batatas fritas semiautomática

• A máquina de batatas fritas na linha de pequeno porte tem estrutura simples, ocupa pouco espaço e possui baixo custo de investimento.
• Todas as máquinas semiautomáticas de batatas fritas são fabricadas em aço inoxidável 304, resistente à corrosão e durável.
• A fritadeira de batatas fritas e a máquina de branqueamento na linha de produção possuem métodos de aquecimento elétrico e a ar. É conveniente para os clientes escolherem o método de aquecimento adequado aos recursos de aquecimento locais.
• Além disso, a fritadeira e a máquina de branqueamento utilizam tubos de aquecimento contínuos de alta qualidade, garantindo segurança na produção.
• Esta linha de batatas fritas de pequena escala é adequada para investidores iniciantes ou plantas de produção de batatas fritas de pequeno porte com recursos limitados.

Planta de processamento de batatas fritas totalmente automática

A planta de produção automática de batatas fritas é composta principalmente por máquinas automatizadas de processamento de batata. Esta linha totalmente automática de batatas fritas utiliza um sistema de controle digital inteligente para gerenciar a operação de todo o processo de produção. A capacidade de produção da linha automática de batatas fritas em larga escala é de 300 kg/h a 2 t/h. Pode ser aquecida por eletricidade e aquecimento a gás.

Etapas de produção da linha totalmente automática de batatas fritas

• Primeiro, use uma esteira transportadora para transferir as batatas para a máquina de lavar com escova espiral
• A máquina de lavar com escova espiral limpa automaticamente as batatas descascadas, e as batatas são empurradas para frente e descarregadas sob a ação da espiral.
• As batatas lavadas são selecionadas manualmente enquanto passam pela esteira transportadora
• A máquina de cortar batatas fritas corta as batatas em tiras do mesmo tamanho, e a faixa de tamanho de corte da máquina é de 3 a 12 mm.
• As tiras de batata são transportadas pela esteira até a máquina de lavar com rolos para remoção de impurezas e seleção
• As batatas selecionadas são limpas por uma máquina de lavar
• Em seguida, as tiras de batata são branqueadas por uma máquina de branqueamento contínuo para remover o excesso de amido das batatas.
• Após serem secas ao ar por uma máquina vibratória de desidratação e um secador de ar, entram na fritadeira para fritura.
• A fritadeira contínua de batatas fritas com esteira de malha dupla pode controlar a temperatura e o tempo de fritura.
• As batatas fritas são secas ao ar através de uma máquina vibratória de desengorduramento e um secador de ar.
• As batatas fritas precisam ser congeladas no freezer antes da embalagem para evitar que grudem.
• Por fim, embale as batatas fritas em sacos através de uma máquina automática de embalagem de batatas fritas.

Parâmetros da planta de processamento automático de batatas fritas de grande porte 300kg/h

Nome da máquina	Imagem	Parâmetro
Elevador		Potência:0,55kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:1500x800x1600mm Velocidade da esteira: ajustável Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304 Esteira: PVC
Máquina de lavar batatas tipo rosca		Potência:4,37kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:3100x900x1500mm Velocidade da rosca interna: ajustável Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Linha de seleção		Potência:0,75kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:3000*800*900mm Velocidade da esteira: ajustável Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Cortador elétrico de batatas chips		Potência：1,1kw Tensão：380v/50Hz Peso:120kg Dimensão:700700950mm Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Elevador		Potência:0,75kw Tensão:380v/50hz Peso:330kg Dimensão:1500*800*1500mm Velocidade da esteira: ajustável Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Máquina removedora de fiapos		Dimensão:2400*1000*1300mm Potência:1,1kw Tensão:380v/50hz Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Máquina de enxágue		Potência：2,95kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:3500x1200x1300mm Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Máquina contínua de branqueamento de batatas fritas		Potência:60kw Tensão:380v/50Hz Peso:1400kg Dimensão:4000x1200x1400mm Queimador: Itália Riello Aquecimento: diesel Material: Aço Inox 304
Removedor de água por vibração		Potência:0,5kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:1800*1000*900mm Marca do motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Máquina de resfriamento a ar		Potência:7,5kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:3500x1200x1400mm Potência do ventilador:0,75kw*10un Pressão do vento:120pa Velocidade:2800r/min Material: Aço Inox 304
Elevador		Potência:0,75kw Tensão:380v/50hz Peso:180kg Dimensão:1500*800*1300mm Material: Aço Inox 304
Máquina industrial de fritar batatas fritas		Potência:80kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:4000x1200x2400mm Marca do queimador: Itália liya road Aquecimento:diesel 260.000 kcal Motor: Siemens Controlador: Schneider Material: Aço Inox 304
Tanque de óleo		Diâmetro:1,2m Altura:1,5m Matéria-prima：Aço Inox 304
Removedor de óleo por vibração		Potência:0,5kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:1500*1000*1300mm Motor: Siemens Material: Aço Inox 304
Resfriador a ar		Potência:7,5kw Tensão:380v/50Hz Dimensão:3500x1200x1400mm Potência do ventilador:0,75kw*10un Pressão do vento:120pa Velocidade:2800r/min Material: Aço Inox 304
Elevador		Potência:0,75kw Tensão:380v/50hz Peso:500kg Dimensão:2000x800x2200mm Material: Aço Inox 304
Congelador contínuo de batatas fritas		Dimensão:1100030002600mm Largura da esteira de malha:1500mm Ventilador de aço inoxidável:6*1,5kw Motor da esteira de malha: Siemens CLP: Siemens Aço Inox 304 Espessura da caixa interna:0,8mm Espessura externa:0,8mm Isolamento interno em lã:120mm Marca do compressor:Alemanha Bitzer Material: Aço Inox 304

Características da linha de produção automática de batatas fritas:

• A linha de produção automática de batatas fritas economiza mão de obra, necessitando apenas de quatro a cinco pessoas para operar toda a linha.
• Produção de batatas fritas a baixo custo. As matérias-primas são batatas com preços baixos, e o retorno do investimento é mais rápido.
• A máquina de processamento de batatas utiliza um motor econômico para economizar eletricidade e reduzir os custos de produção.
• Toda a linha de produção de batatas fritas tem baixo consumo de combustível e temperatura de fritura ajustável.
• Capacidade: a linha de produção totalmente automática com produção de 300-1000 kg corresponde à máquina adequada conforme as necessidades do cliente.
• A configuração mecânica avançada e o controle da máquina de batatas fritas garantem uma operação sempre segura, o que não só aumenta a produção, mas também mantém a qualidade do produto estável. A cor, o aroma e o sabor do produto final são uniformes.
• A filtração automática da fritadeira contínua na linha de produção pode prolongar significativamente a vida útil do óleo. Não é necessário trocar o óleo com frequência. O óleo consumido durante o processo de fritura do produto equivale ao óleo absorvido pelo produto, e a utilização do óleo é bastante melhorada.
• O sistema de aquecimento avançado e eficiente evita o desperdício de energia e economiza muitos gastos energéticos. O trabalho contínuo da linha de produção aumentou a eficiência operacional, reduziu efetivamente os custos e também é muito útil para despesas com mão de obra e gestão.
• O uso deste equipamento pode melhorar significativamente a qualidade do produto, reduzir vários custos no processo de produção e tornar os produtos mais competitivos no mercado.

Processamento específico da fábrica automática de batatas fritas congeladas

1. Preço (em termos de preço, o nosso é mais favorável no mesmo setor. Se o seu volume de compra for relativamente grande, também concederemos alguns descontos com base no preço original)
2. Tempo de uso (no caso de manutenção adequada, o tempo de uso é de 5 a 6 anos)
3. Eficiência de trabalho (alta produção por unidade de tempo, 200~500kg/h, 500~800kg/h, 800~1000kg/h. Podemos equipar diferentes capacidades de equipamentos mecânicos de acordo com as diferentes necessidades dos clientes)
4. Capacidade (300~1000kg)