Máquina automática de fritura profunda de batatas chips à venda

A máquina de fritar batatas chips é um equipamento essencial na produção de batatas chips e batatas fritas. Na linha de produção de batatas chips, o uso da máquina de fritar está diretamente relacionado à cor e ao sabor do produto final. De acordo com o grau de automação, existem principalmente dois tipos e três modelos de máquinas de fritar batatas chips: as fritadeiras descontínuas (batelada) e as fritadeiras industriais contínuas. A fritadeira descontínua também pode ser manual ou semiautomática. A seguir, uma apresentação detalhada desses três tipos de máquinas de fritar batatas chips.

Vídeo da máquina de fritar batatas chips e batatas fritas

https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A

Fritadeira descontínua de batatas chips com cesto

A fritadeira descontínua de batatas chips é um equipamento semiautomático que requer operação manual nos processos de alimentação, fritura e descarga. É adequada para a fritura de carnes, produtos aquáticos, vegetais, massas e outros produtos. Trata-se de um equipamento de fritura multifuncional, sem fumaça, que utiliza o princípio de mistura água-óleo. Esta máquina de fritar batatas chips muda completamente a estrutura dos equipamentos tradicionais, resolvendo as desvantagens das fritadeiras convencionais. Permite fritar diversos alimentos simultaneamente. Os alimentos fritos apresentam boa cor, aroma e sabor, além de uma aparência limpa e atraente. Também melhora a qualidade do produto e prolonga sua vida útil.

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Parâmetros

Características da máquina de fritar batatas chips:

1. Fabricada com nova tecnologia e processos avançados;
2. Controle automático de temperatura, aquecimento uniforme e temperatura constante, garantindo a nutrição dos alimentos;
3. Utiliza o princípio de "separação água-óleo", filtrando automaticamente os resíduos do óleo de fritura, mantendo-o limpo e permitindo seu uso prolongado sem escurecer.
4. Uma única máquina de fritar batatas chips com múltiplas funções, capaz de fritar continuamente diversos alimentos sem odor.
5. Sem fumaça de óleo, garantindo a saúde dos operadores;
6. A fritadeira de "separação água-óleo" é fácil de operar, podendo ser manuseada por uma única pessoa.
7. A máquina economiza 50% de energia e 40% de combustível. É um equipamento alimentar de alta tecnologia, econômico, ecológico, higiênico e prático, desenvolvido pela nossa empresa através da introdução, digestão e absorção de tecnologia estrangeira avançada.

Fritadeira automática circular de batatas chips

A fritadeira automática circular de batatas chips possui maior automação em comparação com a fritadeira quadrada. A máquina pode realizar funções de alimentação e descarga automáticas, além de agitação e fritura automáticas. Utiliza um painel de controle inteligente para operar todo o processo de fritura.

Parâmetros

Características da fritadeira de batatas chips com carga e descarga automáticas

1. Descarga automática: Utiliza o método de elevação elétrica, elevando e drenando automaticamente, e despejando o conteúdo após a fritura, reduzindo a intensidade do trabalho dos operadores e garantindo a uniformidade do tempo de fritura do produto.
2. Controle automático de temperatura: O instrumento de controle elétrico é controlado pelo exaustor. Quando a temperatura do óleo excede a temperatura definida, o exaustor para automaticamente. Quando a temperatura do óleo está abaixo da definida, o exaustor entra em funcionamento, garantindo a temperatura de fritura e melhorando a qualidade do produto.
3. Filtragem automática: O processo de fritura com separação água-óleo filtra automaticamente os resíduos gerados durante a fritura para a água, garantindo a limpeza da superfície do óleo e prolongando a vida útil do produto.
4. O corpo da máquina de fritar batatas chips é completamente separado da câmara de combustão, exaustor e chaminé, não afetando a higiene do ambiente de trabalho.

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Máquina de fritar batatas chips automática contínua

A fritadeira industrial automática contínua de batatas chips é uma máquina de fritura contínua. O equipamento é acionado principalmente por uma corrente que movimenta a esteira dentro do tanque. Desta forma, pode fornecer batatas chips continuamente para fritura. A estrutura de esteira de malha dupla permite que as batatas chips fiquem completamente imersas em óleo comestível durante a fritura. A velocidade da esteira pode ser ajustada de acordo com a necessidade de fritura para garantir a qualidade do processo.

Parâmetros

Desempenho do equipamento

1.  O sistema de elevação automática facilita a limpeza e a manutenção do equipamento.
2. O dispositivo de isolamento térmico reduz efetivamente o consumo de energia do equipamento e aumenta a segurança.
3. O sistema de transporte de esteira de malha dupla garante que todo o material seja aquecido e cozido de forma uniforme.
4. Utiliza aquecimento por óleo térmico de troca externa, proporcionando troca de calor estável e reduzindo a velocidade de degradação do óleo de fritura.
5. O sistema de aquecimento com controle automático de temperatura fornece calor para a produção, com temperatura do óleo ajustável até 220°C.
6. O sistema de regulação de velocidade por inversor de frequência oferece velocidade de fritura controlável para a produção, com tempo ajustável de 2 a 8 minutos.
7. O sistema automático de raspagem de resíduos remove parte do resíduo do fundo do tanque, reduzindo o impacto da deterioração dos resíduos na qualidade do óleo de fritura.

Parâmetros