Petisco favorito – batatas fritas
Batatas fritas (chips) são fatias finas de batata fritas ou assadas até ficarem crocantes. São comumente servidas como lanche, acompanhamento ou aperitivo. As batatas fritas básicas são cozidas e salgadas; variedades adicionais são fabricadas usando vários temperos e ingredientes, incluindo ervas, especiarias, queijos, outros sabores naturais, sabores artificiais e aditivos.
Método de produção de batatas fritas (chips/crisps) ou batatas fritas palito
Selecionar batatas frescas e intactas é o passo básico para produzir batatas fritas saborosas. As matérias-primas selecionadas devem ser lavadas, descascadas e depois cortadas em rodelas ou palitos por uma máquina de cortar batatas, de acordo com as exigências dos clientes; através de uma fritadeira contínua, o efeito de fritura é alcançado suficientemente;Em seguida, as batatas fritas crocantes ou batatas fritas palito são temperadas de forma uniforme e completa por uma Máquina de Tempero Octogonal ou uma Máquina de Tempero de Tambor para Batatas Fritas. A máquina de tempero pode ser personalizada para atender à demanda dos clientes e pode processar alimentos extrusados com o mesmo método.
Máquina de Tempero Octogonal Profissional ou Máquina de Tempero de Tambor para Batatas Fritas
A Shuliy Machinery, fundada em 2000, é uma das marcas líderes especializada em máquinas para produtos alimentícios, e é uma combinação de pesquisadores, desenvolvedores e fabricantes profissionais. A máquina de tempero profissional inventada e desenvolvida por profissionais da Shuliy Machinery ganhou grande popularidade entre os clientes da Shuliy em todo o mundo.
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