A máquina de fatiar multifunções automática Shuliyfatiador de batata utiliza um cortador rotativo para cortar. O cabeçote tradicional da máquina de blindagem é acionado hidraulicamente. Nos últimos anos, surgiu o cabeçote acionado por motor assíncrono trifásico CA controlado por inversor.
Obviamente, comparado com o acionamento hidráulico, o acionamento por motor tem muitas vantagens, como design mecânico simples, fácil instalação e manutenção, controle flexível e conveniente, baixo custo, mais economia de energia, etc. Além disso, a forma de acionamento do motor do cabeçote também pode facilitar a manutenção da máquina de blindagem. Por exemplo, ao trocar a faca, o cabeçote pode ser girado conforme necessário para facilitar o ângulo de substituição da ferramenta.

É composta principalmente por estrutura, cabeçote rotativo, parte de transmissão, motor, saída, etc. É adequada para fatiar materiais de volume médio e cilíndricos longos (como batata, lótus, mandioca, batata-doce, rabanete).
A máquina é feita de liga de alumínio e aço inoxidável em contato com produtos alimentícios para garantir trabalho duradouro sem ferrugem, não corrosivo, não tóxico, inofensivo, de acordo com os requisitos higiénicos das máquinas de processamento de alimentos.



