Картофельные чипсы — основной продукт глубокой переработки картофеля. Они популярны во всем мире, вкусны и питательны. С ускорением мирового культурного обмена бизнес по производству картофельных чипсов имеет большой потенциал на глобальном рынке. Картофель богат питательными веществами, известен как «подземное яблоко» и «второй хлеб». Более 2/3 стран мира выращивают картофель и производят более 300 миллиардов тонн. Наряду с пшеницей, кукурузой и рисом картофель является четвертым основным продуктом питания. Организация E: картофель обеспечивает необходимые питательные вещества, поэтому он должен быть основным продуктом на мировом продовольственном рынке.
Линия по производству картофельных чипсов:
подача - очистка - мойка и очистка от кожуры - нарезка - бланширование - обезвоживание - жарка - удаление масла - приправление - упаковка (при необходимости можно добавить конвейерную ленту)Линия по производству картофельных чипсов изготовлена из нержавеющей стали и может полностью обеспечить автоматическое производство. В бланшировочной ванне используется пар от котла для прямого нагрева воды. Затем картофель проходит процесс бланширования, после чего отправляется на обезвоживание, а затем поступает на линию жарки. В конце жареный картофель можно упаковывать.
Линия по производству картофельных чипсов имеет преимущества высокой автоматизации и экономии труда. Она значительно повышает эффективность производства.
Применение линии по производству картофельных чипсов: используется на малых и средних предприятиях пищевой промышленности и т.д.
