Выбор качественного картофеля — первый и основной шаг. Выбирайте круглые клубни без повреждений, желтовато-коричневого цвета. Затем удалите грязь, вымойте их чистой водой и очистите.
Следующий шаг — ключ к приготовлению хорошего картофеля фри: нарежьте картофель ломтиками правильной формы и одинакового размера, чтобы жареные ломтики прогревались равномерно и достигали нужной степени готовности. Толщина ломтиков должна быть около половины сантиметра.
Затем налейте в глубокую кастрюлю определенное количество арахисового масла. Когда масло закипит, аккуратно опустите ломтики картофеля в кастрюлю, чтобы избежать разбрызгивания.
Повторите описанные шаги не менее 3 раз, чтобы картофель фри прожарился равномерно и стал хрустящим. В конце выньте ломтики, дайте маслу стечь, и приправьте перцем или морской солью по вкусу.
Линия по производству картофеля фри, производители
Теперь, благодаря профессиональным дизайнерам Shuliy, профессиональная фритюрница, фритюрницы, промышленные фритюрницы были изобретены и недавно разработаны, чтобы приготовить нам вкусный картофель фри, похожий на тот, что в McDonald's.
Если вы владелец магазина закусок, вы можете купить фритюрницу Shuliy TZF-2000 с большой производительностью или TZF-500 для малого бизнеса. Shuliy предлагает 5 моделей фритюрниц на выбор. Мы также можем изготовить фритюрницу по вашему заказу.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами!
