Применение: нарезка корнеплодов: картофель, батат, дыня, корень лотоса, бамбук, лук, баклажан и листовых овощей: сельдерей, пекинская капуста, капуста, шпинат и других овощей и фруктов кубиками, ломтиками и полосками. Подходит для предприятий общественного питания, включая пищевые заводы, школьные столовые и фабрики.
Особенности: эта машина, произведенная на Тайване, представляет собой универсальную овощерезку, оба конца которой могут работать одновременно. Меняя настройки режущего инструмента или регулируя скорость конвейера и резки с помощью двойной частотной модуляции, можно получать готовые продукты различной формы: кусочки, ломтики. Изготовлена из нержавеющей стали SUS304, отличается гигиеничностью, элегантным дизайном, долговечностью и регулировкой скорости с помощью частотного преобразователя.
Форма готового продукта: кусочек, ломтик, кубик, долька.
инструкция по эксплуатации картофелерезки
- Добавляйте механическое масло 10# каждую смену во все соединения и заменяйте кальциевую смазку в подшипниках раз в квартал. Заливайте соответствующее количество смазки в цепь и шестерни каждую смену.
- При резке избегайте попадания посторонних предметов, включая остатки и осадок, в сырье, чтобы не повредить детали. Во избежание повреждения инструмента очищайте остатки и протирайте насухо.
- Не кладите руку в лоток или под вертикальный нож во время работы.
- Избегайте повреждения выключателя, источника питания и проводов двигателя, а также намокания и попадания воды при использовании, чтобы избежать утечки тока. Для безопасности подключите заземляющий провод к заземляющему контакту машины.
- При появлении необычного шума в машине немедленно проведите осмотр и продолжайте использование только после устранения неисправности.
- Во время обработки, если обнаружено, что конвейерная лента ослабла от держателя материала, затяните винт, чтобы избежать смещения ленты.
- При снижении скорости проверьте, не ослаблен ли ремень. Если обнаружено переполнение масла, перегрев или заклинивание подшипников, следует дозаправить или заменить подшипник.
