Mashine ya kuosha na kumenya viazi hutumika sana kumenya mboga za mizizi kama vile viazi, viazi vitamu, muhogo, karoti, karanga, n.k. pamoja na matikiti na matunda, na inaweza kutumika katika mikahawa na viwanda vya usindikaji wa chakula.
Mashine ya kuosha na kumenya viazi ina sehemu ya kuosha na sehemu ya kumenya. Unapoweka malighafi kwenye pipa la kuosha, husafishwa vizuri kisha huhamia sehemu ya kumenya. Kuna visu katika sehemu hiyo ambavyo vinaweza kubinafsishwa ili kukata malighafi kuwa vipande au vipande vikubwa. Bidhaa iliyokamilishwa ni safi na imekatwa vizuri. Kwa mashine hii, unaweza kukamilisha hatua mbili kwa wakati mmoja na inaendeshwa kwa urahisi.
Watu wote wanahitaji kufanya ni kulisha malighafi kwenye mashine na kuwasha bomba la maji. Maji yanaendelea kutiririka na kusafisha uchafu wakati malighafi zinaoshwa. Unapofikiri malighafi ziko safi vya kutosha, unaweza kuondoa kizuizi kati ya pipa la kuosha na visu kisha zitakatwa na mashine yenyewe. Zaidi ya hayo, mashine hii ina magurudumu manne, kwa hivyo unaweza kuisogeza popote unapotaka. Ikiwa unaiona inasaidia, tafadhali wasiliana nasi.
