Matumizi: kata mboga za mizizi: viazi, viazi vitamu, tikiti, mzizi wa lotus, mche wa mianzi, kitunguu, biringanya na mboga za majani: celery, kabichi ya Kichina, kabichi, mchicha na mboga na matunda mengine kuwa vipande, vipande na nyuzi. Inafaa kwa tasnia ya upishi ikijumuisha viwanda vya usindikaji wa chakula, kantini za shule, na kiwanda cha chakula.
Vipengele: Mashine hii iliyotengenezwa Taiwan ni mkataji wa mboga mwenye matumizi mengi na ncha zake zote mbili zinaweza kufanya kazi kwa wakati mmoja. Kwa kubadilisha mpangilio wa mkataji au kurekebisha ukanda wa conveyor na kasi ya kukata kwa urekebishaji wa masafa mara mbili, inaweza kutoa bidhaa za mwisho za maumbo mbalimbali ya vipande, chips. Imetengenezwa kwa chuma cha pua SUS304, mashine ya kukata ina sifa ya usafi, muundo wa kifahari, matumizi ya kudumu, udhibiti wa kasi wa masafa yanayobadilika.
Sura ya bidhaa iliyomalizika: kipande, chip, kete, na kipande kikubwa.
mwongozo wa uendeshaji wa mashine ya kukata viazi
- Ongeza mafuta ya mitambo namba 10 kwa kila zamu kwa kila sehemu ya viungo, na ubadilishe mafuta ya kalsiamu katika fani mara moja kwa robo. Jaza mafuta ya kutosha kwenye sprocket na gia kila zamu.
- Wakati wa kukata, epuka vitu vya kigeni ikiwemo mabaki na mashapo kuingia kwenye malighafi ili kuepuka uharibifu wa sehemu. Ili kuepuka uharibifu wa chombo, safisha mabaki na ufute.
- Usiweke mkono wako kwenye sahani au chini ya kisu cha wima wakati wa kufanya kazi.
- Epuka uharibifu wa swichi, usambazaji wa umeme na waya wa motor, au kupata unyevu na maji kuvuja wakati wa kutumia ili kuepuka uvujaji wa umeme. Kwa usalama, tafadhali unganisha waya wa ardhi kwenye alama ya kutuliza ya mashine.
- Ikiwa sauti isiyo ya kawaida itatokea kwenye mashine, ukaguzi lazima ufanyike mara moja, kisha uendelee kutumia baada ya kutatua tatizo.
- Wakati wa usindikaji, ikiwa inagunduliwa kuwa ukanda wa conveyor umelegea kutoka kwenye kishikilia nyenzo, screw inapaswa kukazwa ili kuepuka kupotoka kwa ukanda.
- Wakati kasi inakuwa polepole, angalia kama ukanda wa pembetatu umelegea au la. Ikiwa sehemu za fani zinapatikana kuwa na mafuta yanayovuja, joto kupita kiasi au kukwama, fani inapaswa kuongezewa mafuta au kubadilishwa.
