
- Hifadhi ya mifuko: inafaa zaidi kuhifadhi kwenye jengo ikiwa matumizi ya majira ya baridi yanaweza kufikia kilo 50 hadi 100 za viazi kwa kaya. Weka viazi kwenye mifuko ya plastiki, na udongo mweusi wa sm 10 ndani ya mfuko ili kuweka viazi safi na kuua viini. Mashine ya kuosha viazi kwa mapovu inafaa kwa kusafisha zaidi.
- Hifadhi ya sanduku: hifadhi ya sanduku inafaa kwa kuhifadhi mijini. Chukua sanduku la kadibodi au sanduku kubwa la mbao kwenye kona ya ukuta, na pedi za mbao au matofali ya sm 15 kama kitako na kufunikwa na udongo mweusi wenye unyevu ili kuzuia ukungu na maambukizi yanayosababishwa na wadudu.
- Hifadhi ya ndani: hifadhi viazi ndani ya nyumba, bila kujali ukubwa wa shimo, funika viazi na udongo mweusi wa sm 3-5.
- Hifadhi kwenye ghala: jenga ghala la matofali kwenye kona kulingana na kiasi, na pembe zote zimefungwa kwa saruji. Weka viazi kwenye ghala na funika na udongo mweusi wa sm 5 ili kuweka safi.

Vidokezo vya kuhifadhi viazi
- Hifadhi viazi na tufaha la kijani (kwa mfano, tufaha la kijani lililofungwa na kimbunga wakati wa kiangazi) ndani ya mfuko, na funga mfuko vizuri.
- Funga viazi kwenye mfuko wa plastiki ili kuzuia hewa kuingia na kuzuia oksijeni, kuoza, na kuchipua.
- Weka viazi kwenye sanduku la kadibodi ili kuzuia baridi.
- Kabla ya kuhifadhi, osha viazi vizuri ili kuondoa uchafu na takataka kwa kutumia mashine ya kuosha viazi kwa mapovu.



