Kripsi za viazi vikaangwa ni moja ya vitafunwa maarufu duniani, na zinapendwa na watumiaji. Ni chakula kinachopendwa na watu wa rika zote. Na viazi vina virutubisho vinavyohitajika na mwili wa binadamu, chumvi nyingi za madini, fosforasi, chuma, karoti, na virutubisho vingine. Mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi una mashine mbalimbali za kutengeneza kripsi hizi za viazi vikaangwa. Mstari huu wa uzalishaji una sifa za otomatiki ya juu na uendeshaji rahisi. Hatua kuu za mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi ni kuosha na kumenya viazi, kisha kukata vipande, baada ya kuchomoa, kukaanga, kukausha, na kuondoa mafuta, kuongeza viungo, na kufunga. Kwa hivyo, ni sifa gani za mstari huu wa uzalishaji wa kripsi za viazi wenye pato kubwa?
Mashine zilizojumuishwa katika mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi
Hatua kuu za uzalishaji wa kripsi za viazi ni: kusafisha na kumenya viazi - kukata viazi vipande - kuchomoa - kukausha - kukaanga - kuondoa mafuta - kuongeza viungo - kufunga[caption id=“attachment_3224” align=“alignnone” width=“810”]
mchakato-wa-mstari-wa-uzalishaji-wa-kripsi-za-viazi-nusu-otomatiki[/caption]
Mashine ya kusafisha na kumenya viazi: Mashine hii hutumika hasa kusafisha na kumenya viazi. Mashine ya kusafisha na kumenya viazi hutumia brashi ya roller ya almasi, ambayo inaweza kukamilisha kazi ya kusafisha na kumenya kwa wakati mmoja.
Mkataji wa viazi: Inakata viazi kuwa vipande nyembamba au vipande virefu, na vipande au vipande virefu vilivyokatwa na mashine hii vina ukubwa na unene sawa.
Kuchomoa viazi: Mashine ya kuchomoa husafisha vipande vya viazi vilivyokatwa na kulinda rangi.
Mashine ya kukausha: Mashine ya kukausha hutumia mashine ya kukausha kwa nguvu ya katikati, ambayo inaweza kuweka muda wa kukausha.
Kikaango: Kikaango cha kukaanga viazi, muda na joto la kukaanga vinaweza kuwekwa. Mashine ya kukaanga kripsi za viazi inaweza kutumika pamoja na kichujio cha mafuta, tanki la kuhifadhi mafuta, na mashine nyingine. Urefu na pato la kikaango cha kripsi za viazi vinaweza kubinafsishwa
Mashine ya kuondoa mafuta: Mashine ya kuondoa mafuta inafanana na mashine ya kukausha, ambayo huondoa mafuta kwenye kripsi za viazi zilizokaangwa ili kuhakikisha ladha ya kripsi.
Mashine ya kuongeza viungo: Ongeza viungo kwenye kripsi za viazi zilizokaangwa ili kupata ladha nzuri. Mashine ya kuongeza viungo ya kripsi za viazi ina aina kama mashine ndogo ya kuongeza viungo ya anise na mashine ya kuongeza viungo ya ngoma inayoendelea, ambayo inaweza kuwezesha kuongeza viungo kwa kripsi kwa mfululizo.
Mashine ya kufunga: Kripsi za viazi hufungwa kwa gesi ya nitrojeni, ambayo inaweza kuzuia kripsi kuvunjika na kuongeza muda wa matumizi ya chakula.
[caption id=“attachment_3332” align=“alignnone” width=“720”]
mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi[/caption]
Sifa za mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi
- Mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi una mistari mikubwa na midogo kulingana na kiwango cha uzalishaji na gharama ya uwekezaji ya mteja. Wateja wanaweza kuchagua mstari wa uzalishaji wenye pato linalofaa kulingana na mtaji wao, eneo la kiwanda, n.k.
- Mashine zote za usindikaji wa kripsi za viazi kwenye mstari wa uzalishaji zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha daraja la chakula 304, ambacho kinastahimili kutu na kuongeza muda wa matumizi ya mashine.
- Kiwango cha pato la mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi nusu-otomatiki ni 50kg/h~500kg/h, kinafaa kwa viwanda vidogo vya kripsi za viazi. Kiwango cha pato la mstari wa uzalishaji wa kripsi za viazi otomatiki kamili ni 300kg/h~2t/h, kinafaa kwa viwanda vikubwa vya kripsi za viazi.
- Mashine zote zinaweza kulinganishwa na kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja.
- Mstari mzima wa uzalishaji wa kripsi za viazi una kiwango cha juu cha otomatiki, huokoa kazi, na kuboresha ufanisi wa kazi




