ในโรงงานผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก สายการผลิตที่ให้กำลังการผลิต 200 กิโลกรัม และ 300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เป็นกำลังการผลิตที่ลูกค้ามักเลือกซื้อบ่อยที่สุด สายการผลิตทั้งสองประเภทนี้จัดอยู่ในกลุ่มกึ่งอัตโนมัติระดับกลาง โดยมีกำลังการผลิตที่มากกว่าสายการผลิตขนาด 50 กิโลกรัม และ 100 กิโลกรัม ในขณะที่ต้นทุนการลงทุนก็ไม่ได้สูงกว่ามากนัก ดังนั้น สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 200~300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการกำลังการผลิตสูงแต่ลงทุนน้อย
ส่วนประกอบของสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
| รายการ | รูปภาพ | รายละเอียด |
| 1. เครื่องซักและปอกเปลือก |  | รุ่น: TZ-800 กำลังการผลิต: 1000 กก./ชม. ขนาด: 1780*850*800 มม. แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส กำลังมอเตอร์: 1.5 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 180 กก. รอบการทำงานต่อครั้ง: 2 นาที วัสดุ: สแตนเลส 304 ลูกกลิ้ง: 9 ชิ้น เครื่องมีล้อเลื่อน หัวฉีดน้ำ และถาดรองน้ำ |
| 2. เครื่องตัด |  | รุ่น: TZ-600 ขนาด: 950*800*950 มม. กำลังการผลิต: 600 กก./ชม. แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส น้ำหนัก: 110 กก. กำลังมอเตอร์: 1.1 กิโลวัตต์ วัสดุ: สแตนเลส 304 ใบมีด: ความหนาแผ่น 1 มม. หรือตามความต้องการของลูกค้า |
| 3. เครื่องลวก |  | รุ่น: TZ-1500 กำลังไฟฟ้า: 48 กิโลวัตต์ แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส น้ำหนัก: 180 กก. ขนาด: 2200*700*950 มม. ประเภทการให้ความร้อน: ไฟฟ้า กำลังการผลิต: 200 กก./ชม. วัสดุ: สแตนเลส 304 รอบการทำงานต่อครั้ง: 1-2 นาที |
| 4. เครื่องอบแห้ง |  | รุ่น: TZ-400 กำลังการผลิต: 300 กก./ชม. ขนาด: 1000*500*700 มม. แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส กำลังมอเตอร์: 1.5 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 360 กก. วัสดุ: สแตนเลส 304 เวลา: 1-3 นาที หน้าที่: หลังจากลวกมันฝรั่งแล้ว ผิวยังมีความชื้นอยู่ ไม่สามารถนำไปทอดได้ทันที จึงต้องใช้เครื่องนี้เพื่อขจัดน้ำออก สามารถตั้งเวลาได้เอง |
| 5. เครื่องทอด |  | รุ่น: TZ-1500 กำลังไฟฟ้า: 48 กิโลวัตต์ แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส น้ำหนัก: 180 กก. ขนาด: 2200*700*950 มม. ประเภทการให้ความร้อน: ไฟฟ้า กำลังการผลิต: 200 กก./ชม. วัสดุ: สแตนเลส 304 |
| 6. เครื่องปั่นน้ำมัน |  | รุ่น: TZ-400 กำลังการผลิต: 300 กก./ชม. ขนาด: 1000*500*700 มม. แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส กำลังมอเตอร์: 1.5 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 360 กก. วัสดุ: สแตนเลส 304 |
| 7. เครื่องปรุงรส |  | รุ่น: TZ-800 น้ำหนัก: 130 กก. กำลังมอเตอร์: 1.5 กิโลวัตต์ กำลังการผลิต: 300 กก./ชม. แรงดันไฟฟ้า: 380V, 50Hz, 3 เฟส วัสดุ: สแตนเลส 304 ออกแบบเรียบง่าย ประหยัดต้นทุน แต่ไม่กระทบต่อฟังก์ชันการผลิตและประสิทธิภาพ |
| 8. เครื่องบรรจุแบบเติมไนโตรเจน |  | รุ่น: TZ-300 ขนาด: 1200*600*850 มม. กำลังการผลิต: 300 กก./ชม. กำลังมอเตอร์: 1.5 กิโลวัตต์ แรงดันไฟฟ้า: 380V/220V, 50Hz, 3 เฟส น้ำหนัก: 260 กก. หมายเหตุ: เครื่องมีฟังก์ชันเติมไนโตรเจน คุณเพียงแค่ต้องเตรียมถังไนโตรเจนด้วยตนเอง |
ความแตกต่างระหว่างสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก 200 กก. และ 300 กก.
สำหรับสายการผลิตมันฝรั่งทอดแบบกึ่งอัตโนมัติ การจัดวางเครื่องจักรภายในจะคล้ายคลึงกัน เพียงแต่กำลังการผลิตของเครื่องลวกและเครื่องทอดจะแตกต่างกัน ในโรงงานมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก เครื่องลวกและเครื่องทอดจะเป็นแบบโครงทอด (Frame Fryer) กำลังการผลิตของเครื่องทอดนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนถาด ยิ่งมีถาดลวกหรือถาดทอดมาก กำลังการผลิตก็จะมากขึ้นตามไปด้วย หนึ่งถาดสามารถบรรจุมันฝรั่งได้ 50 กก. ดังนั้น สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาด 200 กก./ชม. จึงติดตั้งเครื่องลวกและเครื่องทอดแบบ 4 ถาด ในขณะที่สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาด 300 กก./ชม. จะติดตั้งเครื่องลวกและเครื่องทอดแบบ 6 ถาด
เครื่องทอดมันฝรั่ง 200 กก. 
เครื่องทอดมันฝรั่งทอดกรอบ 300 กก.
