สำหรับผู้ผลิตที่เริ่มลงทุนในธุรกิจผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ สิ่งที่ปลอดภัยที่สุดคือการซื้อสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก ในบรรดาสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบที่ผลิตโดย Taizy สายการผลิตที่เล็กที่สุดคือสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 50 กิโลกรัม แล้วการกำหนดค่าของสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 50 กิโลกรัมต่อชั่วโมงเป็นอย่างไร? ต่อไปนี้จะแนะนำรายละเอียดของ สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก ให้คุณทราบ
ข้อดีของการใช้มันฝรั่งในการแปรรูปมันฝรั่งทอดกรอบ
มันฝรั่งเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง ปรับตัวได้ดี กระจายพันธุ์กว้าง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หัวมันฝรั่งอุดมไปด้วยแป้งและสารอาหารหลากหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ และมันฝรั่งมีปริมาณไขมัน โปรตีน และวิตามินน้อยกว่าข้าวสาลี ข้าว ข้าวโพด และพืชอื่นๆ ดังนั้นมันฝรั่งจึงเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ โปรตีนสูง มีคุณค่าทางโภชนาการ มันฝรั่งถูกหั่นเป็นแผ่น ทอด และปรุงรส ทำให้มันฝรั่งกรอบและย่อยง่าย นอกจากนี้ มันฝรั่งยังปลูกได้ทั่วโลกและหาซื้อได้ง่ายมาก ขั้นตอนการทำขนมขบเคี้ยวนี้ก็ง่ายมากเช่นกัน ดังนั้นธุรกิจการทำมันฝรั่งทอดกรอบจึงเป็นที่นิยมไปทั่วโลก
ขั้นตอนการผลิตของสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก
คุณรู้หรือไม่ว่าโรงงานผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็กมีกระบวนการผลิตอย่างไร? โรงงานผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก มักจะซื้อสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็กเพื่อแปรรูปมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ โดยเริ่มจากการล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งดิบ จากนั้นใช้เครื่องสไลด์มันฝรั่งเพื่อหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ จากนั้นใช้เครื่องลวกเพื่อลวกมันฝรั่งเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออก หลังจากขจัดน้ำออกแล้ว ใช้เครื่องทอดเพื่อทอดมันฝรั่ง ใช้เครื่องขจัดน้ำมันเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากมันฝรั่งทอดกรอบ จากนั้นใช้เครื่องปรุงรสเพื่อปรุงรส หลังจากใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์บรรจุเสร็จ ก็จะได้มันฝรั่งทอดกรอบที่มักวางจำหน่ายตามท้องตลาด
รายการส่วนประกอบของสายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 50 กิโลกรัม
| เครื่องซักและปอกมันฝรั่ง |  | รุ่น: TZ-800 ขนาด(มม.): 1580*850*800 น้ำหนัก: 180กก. กำลังไฟ: 1.1kw กำลังผลิต:800กก./ชม. รุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัด พร้อมฟังก์ชันทำความสะอาดและปอกเปลือก |
| เครื่องตัดมันฝรั่งทอด |  | รุ่น: TZ-600 ขนาด:750*520*900มม. น้ำหนัก:70กก. กำลังไฟ:0.75KW กำลังผลิต: 300-600กก./ชม. เครื่องทำเฟรนช์ฟรายส์ที่มืออาชีพที่สุด รูปทรงของชิ้นมันฝรั่งที่ตัดออกมาดูดี มีความหนาสม่ำเสมอ |
| เครื่องลวก (ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า) |  | รุ่น: TZ500 ขนาด:700*700*950มม. น้ำหนัก:70กก. กำลังไฟ:12kw กำลังผลิต:50กก./ชม. วัสดุ:สแตนเลส 304 |
| เครื่องสลัดน้ำ |  | รุ่น: Tz400 ขนาด:1000*500*700มม. น้ำหนัก:360กก. กำลังไฟ:1.5kw กำลังผลิต:300กก./ชม. |
| เครื่องทอด (ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า) |  | รุ่น: TZ500 ขนาด:700*700*950มม. น้ำหนัก:70กก. กำลังไฟ:12kw กำลังผลิต:50กก./ชม. วัสดุ:สแตนเลส 304 |
| เครื่องสลัดน้ำมัน |  | รุ่น:TZ400 ขนาด:1000*500*700มม. น้ำหนัก:360กก. กำลังไฟ:1.5kw กำลังผลิต:300กก./ชม. |
| เครื่องปรุงรส |  | รุ่น: TZ800 ขนาด:1000x800x1300มม. น้ำหนัก:130กก. กำลังไฟ:1.5kw กำลังผลิต:300กก./ชม. |
| เครื่องบรรจุภัณฑ์ |  | รุ่น: TZ-450 รูปแบบถุงบรรจุ: ซีลหลัง ความเร็วในการบรรจุ: 20-80 ถุง/นาที การใช้พลังงาน: 2.2kw น้ำหนัก: 420กก. ขนาด: 7507502100มม. น้ำหนักบรรจุ:100-1000กรัม ความกว้างถุง:20-200มม. ความยาวถุง:30-300มม. ปรับได้ |
คำแนะนำสำหรับนักลงทุนรายย่อยมือใหม่
นักลงทุนที่เริ่มต้นลงทุนในธุรกิจมันฝรั่งทอดกรอบ จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกซื้อเครื่องจักร คุณไม่เพียงต้องใส่ใจในเรื่องของสถานที่ผลิตมันฝรั่งทอด เครื่องจักร และการจ้างบุคลากรเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจในเรื่องของแหล่งวัตถุดิบและการจัดจำหน่ายมันฝรั่งและมันฝรั่งทอดอีกด้วย ดังนั้น สำหรับนักลงทุนมือใหม่ ทางผู้ผลิตเครื่องผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ Taizy ขอแนะนำให้คุณสำรวจตลาดการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบก่อน จากนั้นจึงค่อยเลือกซื้อเครื่องจักรเพื่อลงทุนผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ และเมื่อซื้อเครื่องจักร คุณจำเป็นต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการให้ความร้อนที่สะดวกสำหรับคุณ กำลังการผลิต และประเด็นอื่นๆ ให้ชัดเจน หากคุณได้ทำการสำรวจอย่างละเอียดแล้วและต้องการซื้อเครื่องจักรเพื่อเริ่มผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ คุณสามารถติดต่อเราได้ เราจะจัดทีมงานฝ่ายขายเพื่อหารือเกี่ยวกับเครื่องจักรผลิตมันฝรั่งทอดกรอบกับคุณ และส่งใบเสนอราคาให้คุณ
