มันฝรั่งเป็นพืชหัวที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบ ถูกนำเข้าสู่ยุโรปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 โดยชาวสเปน ปัจจุบันมันฝรั่งเป็นอาหารหลักในหลายส่วนของโลกและเป็นส่วนสำคัญของแหล่งอาหารโลก มันฝรั่งอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เป็นต้น เนื่องจากมีสารอาหารสูง มันฝรั่งจึงช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
การเก็บเกี่ยว
สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ควรให้ต้นพืชและสภาพอากาศบอกคุณเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ไม่ควรเก็บเกี่ยวหัวที่โตเต็มที่อย่างน้อยสองสัปดาห์หลังจากที่ใบเหนือพื้นดินตายไปแล้ว เนื่องจากเนื้อมันฝรั่งที่อ่อนนุ่มและเปราะบาง จึงควรเก็บเกี่ยวด้วยส้อมทำฟาร์มแบบพิเศษการเก็บรักษา
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควรทำให้ชั้นนอกของมันฝรั่งชุ่มชื้นเพื่อป้องกันการงอก ซึ่งทำให้มันฝรั่งเป็นพิษและกินไม่ได้ สำหรับร้านอาหารและโรงงานผลิตมันฝรั่ง ควรทำความสะอาดมันฝรั่งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศ เพื่อป้องกันการติดเชื้อจากเชื้อราและแมลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งแบบมืออาชีพ
เครื่องปอกและล้างแบบลูกกลิ้งแปรงที่คิดค้นและพัฒนาโดย Shuliy Machinery อย่างอิสระตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารแห่งชาติ มีคุณภาพดี บำรุงรักษาต่ำ และทำงานได้ดี
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อเรา!
